新潮觀光城 Nashville

2019-11-10 23:23:54

你如果要問，今天美國最熱門的觀光城市是哪裡？旅遊界人士會對你說是田納西州的Nashville納許維爾，因為當其他大城市的居民都在紛紛往外遷出時，這裡每一天都有一百多人遷入。我也在這裡見到市區有最多的建築吊車crane在運作。

納許維爾一直是美國的音樂首都，也是鄉村西部歌曲的首都，過去前來納許維爾的觀光客，多數是年紀較大的遊客，專程到Grand Ole Opry音樂廳，來欣賞西部歌曲表演，或是參觀一些與西部歌曲有關的地標，例如Country Music Hall of Fame and Museum，以及RCA的原始錄影室等等。

但是近來，納許維爾忽然成為美國最受年輕人歡迎的觀光城市，各地的年輕人蜂擁而至，改變了這座南方保守城市的面貌。我不知道這改變是否與電視劇Nashville有關，這電視劇自2012年推出，就一直受歡迎，而Nashville就在美國年輕人心目中奠下音樂城的印象，從此不僅遊客多了，遷移進來的人口也多了。

 

 

 

 

 

 

 

納許維爾目前是美國人口增長最快的城市，目前雖然人口僅69萬人，但是連大Nashville在內，就有190萬人。今天很多美國大城市都面臨人口遷出的現象，包括紐約，芝加哥，洛杉磯，舊金山，都因為稅務過高，遊民增加，人口大量外遷，但是納許維爾就反其道而行，在市區任何時間都可以見到十幾個吊高怪手cranes在興建新的工程。據我們的導遊說，由於納許維爾的受歡迎，在當地的酒店預約會議廳要四年前就登記，否則沒有機會。

如果你喜歡熱鬧，又喜歡喝兩杯，你會喜歡這城市。市區主要街道Broadway Street是酒吧一間接一間。而且每一間都是開放式。這很像我在佛羅里達州的Key West時見到的，當地酒吧除了多，也多數是開放式，但沒想到Nashville的酒吧更多，而且每一間都是開放式。你在街上就見到每一間酒吧的樂隊在窗口表演。而這些酒吧多數還有露天茶座，大批飲酒的顧客就在屋頂茶座上聚集飲酒。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

如果你覺得這樣還不夠熱鬧，當地還有一種流動酒吧，或是叫做Pedal Tavern，「輪子上的酒吧」。這東西像是一輛推車(見下圖)，兩邊各可以坐4-5人，一個人負責開車控制方向，其他客人就在兩邊喝酒唱歌。說是pedal，所以每一個人都要擔任腳踩車輪的工作，所以一邊踩，一邊喝酒，大約也有做運動的作用。

我問過，一個人50元兩個小時，酒要自備，店家供應酒杯及冰塊。我覺得兩個小時時間太長了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

納許維爾的BBQ非常出名，去年的導遊給了我們三間餐館的名字，我們先後去了其中兩間，其中Martin’s Bar，是比較偏遠的一間餐館，去年去到發現門口排隊二三十人，以為很快就到，沒想到詢問之下才知道，進門之後還有四五十人在裡面排隊，最後決定在酒吧上吃。結果非常滿意。我們叫了三種肉的燒肉：燒肋骨，燒豬肉，及撕開的燒豬肉。每一種都是入口就化，而且酌料恰到好處，不像現在多數餐廳總是太重味。

今年我們的旅行團也安排我們在這裡晚餐，才發現裡面分三層，有四五間大房，足足可以供應三百人以上。但有可能廚房供應不來吧，還是有人要排隊。這一次增加了烤雞，也是香味四溢。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

另一間是在Broadway上位置相當適中的Jack’s，最初我們以為是酒吧，進去才知道是餐館，他們有各種烤肉、燒肉，我去過兩次，因為都是中午，所以都只叫了三明治。一次試過他們的Tennessee Pork Shoulder的三明治，其實就是BBQ豬肉的手撕肉三明治，一次則是香腸三明治，結果都非常好吃。因為很香，而且伴菜都非常可口。而且雖然位置適中，價格卻一些都不高($5.75)。如果是晚餐，我會選三種肉的拼盤，那樣一份是$18.50，兩個人吃都夠。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

到Nashville，很多人會入境隨俗，買一頂西部牛仔帽，或是買一雙牛仔靴。這裡有很多間的帽子店，及靴子店，裡面的帽子及靴子琳瑯滿目。因為近年來戴牛仔帽，穿牛仔靴其實都很流行，所以不妨試試是否合自己口味。這些靴子都很精緻，而且都是牛皮製作，每雙由250美元起。過去我曾經穿過，只是覺得穿時及脫時都很費勁。也許年輕人願意嘗試。要美麗是要辛苦一些的。

 

 

 

 

 

 

 

 

不過Nashville的吸引力無法不與鄉村西部歌曲掛勾，最具吸引力的還是Grand Ole Opry，所以環繞著這個劇院的一帶地區，就形成了遊客必到、也自然形成遊客中心。

今年雖然是第二次來，Grand Ole Opry還是不能錯過。因為節目每一天都不同。今年運氣很好，有好幾位是「重頭」人物，包括藍草大師Bill Monroe的傳人Ricky Skaggs，有曾經是非常成功的搖滾樂隊，後來改唱鄉村西部歌曲的樂隊Exile，同時有兩位現在受歡迎的年輕歌手Chris Jenson (下圖)，及Charlie Worsham，每次來Grand Ole Opry都讓我有機會認識到一些新進歌手，(其實也不是完全新進，但對於喜歡老歌的人來說，他們算是新人)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

然而當晚最受歡迎的卻是韓裔的諧星Henry Cho，他是Nashville出生的韓國人，他最喜歡說，他出生時(六十年代)他們家是當地(甚至附近幾個州)唯一的亞裔，所以他一直不知道亞裔應當比較聰明，直到大一時考試，旁邊的人抄他的考卷，然後說「你並不特別聰明呀」，他就說「我是在這裡出生的。」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在Grand Ole Opry劇院旁邊，1977年開始興建了一座以旅館為主的Resort：Gaylord Opryland Resort & Convention Center，這個區最初是一個旅館，現在已經擴建成為三座旅館，目前總共有2，800以上房間。我們在這裡住了兩晚，居然非常幸運地在電梯裡遇見當晚演唱的Charlie Pride。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這幾座旅館中間由巨大的溫室結合，而幾間餐廳就建在這些有棚蓋的溫室中，加上每一個溫室各有特色，一些有巨大的瀑布，有些有河流穿梭其中。

如果你在傍晚七時以後到這裡，小河中還可以有小船，有些像義大利威尼斯風味。也像是拉斯維加斯的一些酒店或是商場。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

去年我去時這裡還在擴建，可見其需求之大。不久的將來就會有室內的水上遊樂園，以及戶外的水上樂園，等於是有一個小型的theme park，使到大人聽演唱會的同時，小朋友及青少年也不會覺得被忽視。

近幾年，Gaylord Opryland Resort已經在積極宣傳他們的聖誕節主題。我去的時候，外面的燈飾已經逐漸都掛上了，可以想見聖誕節時會更燦爛輝煌。在那些旅館區內，也有一些主題商店，專門出售與節日有關的紀念品。預料到了聖誕節會更有節氣。不過哪裡距離市區就有20分鐘車程，我們來往都要叫計程車。今年我們住在市區的酒店，到Broadway 上逛就方便多了。

Nashville是音樂城，今天更比過去具有具體意義，因為歌手都要到這裡來做為闖天下的起點。你今天在酒吧裡見到的歌手，有一天可能成為王牌級的歌星。我們的導遊說，當年有一個澳洲紐西蘭的歌手Keith Urban當年就是在這裡Broadway 的街角上向路人演唱，後來成為西部歌星，一般人可能只知道他就是澳洲女星Nicole Kidman的老公。現在在這個街角有一幅巨幅壁畫，上面有14位當紅歌星，Keith Urban就是中間坐在小桌上的左邊那個年輕人。這真的是每一個歌手都嚮往的神話故事。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這裡也是錄音室林立的地方，有好幾條街都可以算是音樂街，但其中有一條就叫做Music Street，上面很多私人辦的錄音室。專門有「奮鬥中的」歌手錄音，讓他們拿著到處去爭取合約。我們的導遊帶我們巡遊這一代，可以見到很多巨幅的海報，這些人就是在這裡錄音，有些成名了，有些還在闖。

我知道貓王在他21歲時灌第一張唱片，給他母親做生日禮物時，當時付的價錢是$3.98，現在當然不止這個價錢。(網上查到，目前的價格由500美元到兩千美元灌一張CD。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

至於Grand Ole Opry本身也是一個娛樂場所，除了每天有一至兩場的鄉村歌曲演唱表演，劇場內也有露天音樂會，露天酒吧，紀念品攤位。另外除了有音樂會可以看，他們還出售一種「後臺參觀」的tour (Backstage tour)，那些真正的西部歌曲歌迷們，可以到後台參觀，經由導遊講解介紹，肯定可以獲得更多的有關那些大歌星的軼事。

就在Gaylord Opryland Resort旁邊，有一間納許維爾最大的商場Opry Mills，雖然與北美多數商場一樣，但我覺得也有outlet風味，加上音樂也都是鄉村音樂，到底是不一樣。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

如果你是一個真正的音樂迷，你一定會到RCA的Studio B去參觀，那裏是許多巨星灌錄唱片的歷史地點，還有一個相當具規模的Country Music Hall of Fame博物館。這些我在Nashville 美國音樂城中都已經介紹過了。