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多年生花卉Perennial 精選 (一)
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多年生花卉Perennial精選(二)

多年生花卉Perennial 精選 (一)

2012-05-18 23:34:22

多年生花卉與一年生花卉不同之處,不只在於無需年年種,當然那是最大不同,也是最大好處。其他的好處還很多: 

多年生的通常比較美麗:牡丹,杜鵑,百合,鳶尾,飛燕草等等,還有玫瑰也算。此外球莖花中如水仙花,鬱金香都是。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

多年生不需要經常澆水。因為植物的根生得深,可以在地下吸水。不像一年生的根淺,不耐得旱。

多年生不僅無需年年種,甚至很會自己蔓延,或是經地下莖繁殖,可以分贈鄰居親友。

不過多年生也有缺點,就是一年只開一次花,(少數有例外,好像玫瑰)。但如果花謝後你將花朵剪去,很多時會再開第二次花。(但不是全部都會。)多數時間只見枝與葉子。不過你一定要保留葉子,因為葉子必須一直進行光合作用,為明年的花與種子製造營養。

多年生也不是完全無須照顧,因為它們很會蔓延或是自己繁殖,因此每三五年就要掘出分株,又或是要清除過份蔓延的植株。

所以種多年時要有計劃。第一它們種了後就不能常搬家,選擇地點很重要。

安排多年生花卉時要注意:植株的高度,花的顏色,開花時間,這樣可以使到花圃整體看來有美感。同時每種花不要只種一棵,會很雜亂。最好是每種三株,五株。

 

多年生花介紹:(依照每年開花時期先後次序)

荷包牡丹Bleeding Heart

 

 

荷包牡丹正名Dicentra,花像是一串串紅色的心,花的顏色有紅,粉紅,及白色。不怕蔭,經常種在樹下。通常是花圃最早開花的植物之一。(另有專文介紹: 荷包牡丹Bleeding Heart)

植株不高,最高一尺半。雖然說不怕蔭,每天也應當有二、三個小時光照。此外土壤中多加些有機土會幫助成長,及增加排水性。

 

 

 

 

勿忘我Forget-me-not

 

 

 

 

 

 

 

勿忘我又叫Myosotis,是非常矮小的植物,花也非常小。花五瓣,一般是藍色及粉紅色,有黃色的內心。早春時生三至五朵花聚集的球狀。

勿忘我不怕蔭,對土壤也不特別要求。是早春最早開花的植物之一,很會繁殖,很易就蔓延一大片。有時枝會匍匐橫生,更有助蔓延。在很多人的後院會變成野生,到處都是。包括入侵草坪。不過很易拔除。

沒有人知道最初為什麼這花叫做勿忘我,不過傳說中有很多淒美的故事。包括古時候一個武士與情人在懸崖邊散步時,武士俯身摘花送情人,但他被自己的劍絆倒,跌入海中。在溺斃之前,他一直高叫:別忘記我。因此有了這個名。

 

 

 

鈴蘭 Lily-of-the-Valley

 

 

 

 

 

鈴蘭植株非常矮小,只有約六寸高。非常容易種,不需要很多陽光,很易蔓延,而開的花非常美麗,非常香。很適合剪下插花,也是最受歡迎的新娘捧花。(參見本月之花專文: 鈴蘭 Lily of the Valley 。)

種鈴蘭最好是多用有機土:堆肥土compost,動物堆肥土manure,及泥苔土peat moss,混好後加在原來的土壤中。鈴蘭種的是地下莖,一截截種下去,如果土壤,環境適合,就會蔓延。

 

 

 

 

黃精Solomon’s Seal

 

 

 

 

 

中文名黃精,早春時與鈴蘭Lily of the Valley一起開花,兩種植物都喜蔭,顏色與鈴蘭也一樣,但是比較高大。一般有兩尺高,長長彎彎的莖上綠色對生葉子,及串串垂下的乳白色吊鐘形花,非常吸引人。即使花謝後,葉子也很美觀。

黃精為北美土生植物,所以非常易種,沒有病蟲害,適合樹蔭下生長。如果生長環境適合,會由地下莖蔓延,如感到植株太擁擠,可以掘出分株。不過剛種的地下莖要兩年才會成株開花。種時最好多用有機土:堆肥土,動物堆肥manure,及泥苔peat moss。成年後幾乎不用澆水。

 

 

 

 

牡丹Peony

 

 

 

 

 

 

牡丹在中國人來說是花中之后,在北美特別是在北方特別適宜種。在加拿大種芍藥(草本牡丹herbaceous peony)幾乎可以當野生,種不死。唯一是需要支撐,否則花的重量會使枝下垂。另一種牡丹(單幹)樹叫做Tree Peony,又叫做日本牡丹,花朵更大,花型更美。但香味不及草本牡丹。

種草本牡丹(芍藥)時是種地下莖,所以買時也較便宜。種時要種得淺,土下兩寸就可以。牡丹最好是在秋天種,因為入冬前會生一些鬚根,春天時就會快速生長。如果春天種,遇到較熱較乾的夏天,反而不利生長。事實是,秋天時花店的選擇也較多。

牡丹一年開一次花,花謝後最好將花頭都摘去,保留葉子。明年花才多。(另有專文介紹: 牡丹和芍藥Peony )。

 

 

 

 

鳶尾 Iris

鳶尾與牡丹一樣大約五、六月間開花,花朵相當大,姿態美,顏色的搭配也非常多樣化。幾乎什麼顏色的配搭都有。(另有專文介紹鳶尾花。)

 

 

 

鳶尾是用地下莖rhizomes (宿根) 種的,地下莖要種得淺,幾乎露出土面。如果種得太深,有可能長得不好,甚至不開花。如果是買地下莖來種,(通常是裝在塑膠袋中出售),最好是在秋天時種,亦可以在春天種,但當年就不會有花。

鳶尾需要陽光才會開花,而且顏色才美麗,因此不要選有遮擋的地方。鳶尾每隔四五年就要分株,否則地下莖太擁擠,會影響生長及開花。通常分株後第二年,開花狀況最好。(另有專文介紹: 鳶尾花Iris。)

 

 

 

 

 

 

 

珊瑚鐘Coral Bell

學名Heuchera,又叫Alum Root,虎耳草科,北美土產植物。植株矮小,但夏初時抽出細長花莖,開細小的像吊鐘一樣的花。是蜂鳥Hummingbirds的最愛。而且花期一般長達兩個月。是美麗而且易種的花。葉子一般都有圖案,一種深紫色葉子的,即使不開花都很吸引人。

 

 

多太陽葉子及花才美,因為是多年生,最好是施緩效性肥(骨肥,或粒狀肥),秋天必須停肥。花謝後剪去花莖,但保留葉子會一直有顏色到秋天。刪瑚鐘喜歡肥沃的土壤,種時多加有機土,入冬前好好澆一次水,再加一層有機土做覆土mulch,可以確保明春健康。(另有專文介紹:珊瑚鐘Coral Bells)

 

 

 

 

 

 

耬斗菜Columbine

耬斗菜在北美很多地方是野生,特別美國西部高山區。一般花園種的是大花種,花型很美,多數是雙色,同時有尾鉤,非常標逸。春夏之際開花,很易吸引蜂鳥。

 

 

 

 

耬斗菜一般只一尺多高,需要陽光,但不怕有些蔭,一天四小時陽光足夠。如果是種種子,要將種子放冰箱一個月以上再種入土裡。又或是在寒帶地區秋天時直接種到土裡,第二年春天發芽。種時多用有機土,排水要好。

如果不是要收集種子,花謝後摘去花,可以鼓勵多開花。每三年可能要掘出分株,分株後會更健康,否則耬斗菜不是長命植物,大約只能維持四、五年,就要重新種過。(另有專文介紹:耬斗菜Columbine )

 

 

 

 

 

 

羽扇豆Lupine

羽扇豆屬於豆科,也是初夏開花,在北美很多地方也是野生。尤其是在加拿大東部New Brunswick,Nova Scotia一帶遍地都是。不過一般家庭種的就比較好看,顏色豔麗,花也更大。

 

 

 

 

 

最好看的羽扇豆是淺紫色,粉藍色。此外還有杏色,黃色及白色。種時需要陽光,可以有少許蔭。土壤要多有機土,排水要好,可以稍帶酸性。豆科植物會自己製造氮肥,種過後土壤會更肥,所以也只需施磷鉀肥。

花謝後剪去花頭,明年開花狀況更好,有時也會再開一次較小的花。(另有專文介紹:羽扇豆Lupine的種法)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

風鈴草Campanula, Bell Flower

風鈴草,又叫藍鈴花,開藍色像鐘一樣的花。但也有白色花,及淺紫色,甚至紫紅色花。有些花瓣較張開,像碗,有些則狹長像吊鐘。

一般春夏間開花,但也有些花期長到八月,像是一年生。有些花很大,有一寸以上,也有較小花的。一般非常矮,幾乎匐地。也有直立較高的,但枝莖較軟,需支撐。花謝後剪去花頭,會繼續開花。

風鈴草靠地下莖繁殖,是北美土生植物,因此很易種。種類也相當多,野外常見野生的,花較小。多數花園品種的花顏色淡藍色,非常美,又是少見的藍色,因此受歡迎。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

落新婦Astilbe

是少數喜蔭的多年生花卉之一,顏色也多選擇。過去落新婦較矮,只一尺左右,但也在公園見到一些很高的品種,可以高到四尺以上。

落新婦六、七月間開花,花開在高高的花莖上,顏色有白,粉,紅,杏色等。在通常欠缺顏色的樹蔭下可以增添顏色。

落新婦需要較多肥,種時多用有機土,提高排水性。此外經常添加有機土如堆肥土compost及manure等在表面。(有專文介紹:Astilbe 落新婦的種法)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

罌粟花Oriental Poppy

這種花園式的罌粟花非常美麗,特別是大紅色的品種,經常讓第一次見的人驚呼一聲:這等可喜娘罕曾見!

東方罌粟花與做海洛因的罌粟不同。不過外型是相似。目前以紅色最受歡迎,此外有杏色,金黃色,同時有複瓣。不過最好看還是紅色單瓣。

罌粟花需要陽光,此外非常好種,花謝後進入休眠,幾乎不用澆水。缺點是花期短,不開花時植株不好看,也佔地方。此外花莖軟,也不宜插花。但就是畫家及攝影師的最愛。(詳細介紹見:罌粟花Oriental Poppy )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

飛燕草Delphinium

飛燕草可能是最受歡迎的藍色花,而且植株高大,可以高到四、五尺,很適合做為花圃中後方,或中間的植物。也是很適合英國式別墅花園的花卉。

飛燕草較高大的品種叫做Pacific Giant,花穗可以長達一尺,因此開花時可以很重,導致下垂,所以種時就要支撐。可以先將一枝四尺長的細竹竿一起種在一邊。

最好看的飛燕草是天藍色的,其他如深海藍,或是紫粉色的都無那樣搶眼,此外也有白色。而另一些被叫做Larkspur的也是飛燕草,但比較矮,有些被當做一年生。但一樣好看。

飛燕草需要陽光,開花狀況才好。但不喜太熱天氣,夏天如果太乾熱,要記得澆水。如果種種子,要先放在冰箱中兩個月,再於春天種入土內。飛燕草也是少數喜歡土壤稍為偏鹼性,如果認為自己土質太酸,可不時加些石灰garden lime。(參見:土壤的酸鹼度Soil pH ) 更多飛燕草種植方法見:飛燕草 Delphinium 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

香水百合Hybrid Lily

一般叫做香水百合的包括矮種的亞洲百合Asiatic hybrids,較高的Oriental lily,及特別為復活節期間準備的復活節百合Easter lily,

百合的根部是一個像蒜頭一樣的球莖,購買時挑選圖片上的花朵顏色來買。但要注意有很多品種是十分香的,所以值得挑選註明有香味的。或是先參考書籍,知道自己要那一種再買。購買時可以買塑膠袋裝的球莖,也有盆裝的幼株,後者因為已生長一季,所以較貴,但可以立即種,當季就有花朵。

百合的球莖可以種到約三至四寸深,大約三年就會自己繁殖,最好是掘出分瓣分株再種。土壤排水一定要好,否則球莖會腐爛。

百合六七月開花,一株健康的百合可以生十朵以上的花。雖然花莖很短,但見到花店將整株剪下插花,也可以只剪花朵來插。(如果整株都剪,第二年就沒了。要重新種過。)

百合唯一麻煩是有些品種會生甲蟲,這種紅色小甲蟲破壞力很大,如不控制會將葉子及花蕾都吃掉。可以在早春見葉但未出花蕾時噴休眠油Dormant Oil,或是發現蟲後使用Insecticide Soap,或是不時去用手捉,然後用肥皂水清洗葉面。平時保持地面乾淨。(另有專文介紹: 百合與萱草Hybrid Lilies & Daylily)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

萱草Daylily

宣草Hemerocallis與百合相比要易種得多,幾乎無病蟲害。在美國北方及加拿大東部一帶甚至是野生。所以叫Daylily,因為每一朵花都只開一日。不不過因為花多,所以每天都有新的花朵。

原始宣草多數是黃色及橘色,但目前有杏色,紫紅,粉紅等多種顏色。總共變種有六萬種之多,有些是雙色,或是複瓣。有些新品種還有香味,有些會在夏末再開一次花。新出的一些矮種也很受歡迎。

萱草也是靠地下莖繁殖,但繁殖力很強,每三年就應掘出分株,否則過份擁擠。而且會四處蔓延。不過非常耐旱,幾乎不用澆水。

中國人都知道萱草有金針菜吃,需摘下尚未展開、呈淡綠色的花蕾曬乾。其實萱草的花及地下莖都可以吃。院子裡種幾株好處無窮。(另有專文介紹: 百合與萱草Hybrid Lilies & Daylily)

 

 

 

 

 

 

 

 

香蜂草Monarda

香蜂草又叫Bee Balm顧名思義很會吸引蜂鳥,蜜蜂,蝴蝶等,對於種果樹,蔬菜的人都有好處,因為有了授粉的媒介。香蜂草最好看是大紅色及粉紅色,也適合瓶插。香蜂草也很漂亮,又有香味,連葉子都有香味,而且有驅蟲作用。

香蜂草很會繁殖,幼株出現在附近,或是根部繁殖,因此時時要分株,或是拔除多餘植株。此外怕旱而不怕多澆水,很少病蟲害,唯一有可能葉子生白粉病,可以在春天時噴一次硫磺粉Garden Surphur。

 

 

 

 

 

 

 

草夾竹桃Phlox 

草夾竹桃有很多種,有小花種,或是覆地式。不過普通花園品種植株約二尺高,開粉紅,淺紫色或白色的花,小花聚成球狀在枝頂部,很漂亮,又有香味。所以也吸引蝴蝶,蜜蜂等授粉昆蟲。非常粗生,是英式花園很受歡迎的庭園花。花謝後將花頭剪去,就會開第二次花。

草夾竹桃非常易種,也耐旱。只有在極乾燥時才需澆水。因為很會繁殖,種過三、四年後最好掘出分株,以保持植株健康。唯一是易生白粉病Powdery Mildew,可以使用Lime Surphur,或噴Garden Sulphur控制。(另有專文介紹: Phlox 美麗的多年生)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蜀葵Hollyhock

蜀葵是少有的二年生植物,一般兩年,最多三年壽命。如果花謝後立即剪去,同時入秋時剪到只剩幾寸高,再加厚厚覆土,可能可以多生一年。不過過因為很會自己落種繁殖,有時第二年會生出新株。

蜀葵非常美麗,一般高大到七尺以上,大花生在長長花穗上。顏色也很美麗,有粉紅,白色,紅色,及較少見的黃色。但目前被認是鄉村植物,多半在都市以外的地區見到,可能就因為不是多年生。

蜀葵需要全日照,但不耐旱,天熱時要記得澆水。此外葉子易生鏽病,不要由葉子上澆水,(由地面澆水),保持空氣流通。此外記得春天時噴石硫水Lime Surphur,或是噴Garden Surphur。此外多用有機土,經常添加堆肥土,manure等也有幫助。(另有專文介紹: 蜀葵 (一丈紅) Hollyhock )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Veronica, Speedwell

Speedwell是常見的開藍色花的植物,有些像野生,也有些是一年生。Veronica是其中較美麗的,藍色花也較大,適合插花。由於藍色花一向受歡迎,因此Veronica也被許多人喜愛。

Speedwell非常粗生,幾乎不用照顧。但如果土壤好,有充份陽光,不時澆水,會生長良好,葉子亮綠。花朵很吸引蝴蝶,蜜蜂及蜂鳥等,雖然多數是不淺的藍色,也有些是粉紅,或是白色。花謝後將花莖剪去,就會開第二次花。

Speedwell很會繁殖,所以每三年左右應掘出分株,這樣生長狀況會更好。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雛菊Daisy

 

 

雛菊多數指白色的菊花,原產地是歐洲,但在北美很多地方是野生,所以花園中較少種,但其實是非常值得種,因為花朵美,可以插花,而且非常粗生,沒有病蟲害。唯一是很會繁殖,不時要掘出分株,甚至拋棄多餘的植株。

雛菊花期很長,八月開花可以一直開到落霜。常見的雛菊是白花黃心,英文名源自於day’s eye (daisy),表示每天清晨開花,好像一天剛開始張開眼。雛菊在西方代表少女童真,也象徵新的開始。西方一個習俗是女孩將雛菊花瓣一片片摘下,一邊唸:他喜歡我嗎?他不喜歡我。直到最後一片,以測試心目中的男子是否喜歡自己。

 

 

 

 

 

 

 

 

紫錐花Purple Cone Flower

紫錐花又叫紫錐菊,松果菊,屬菊科,是北美洲東部及中部土生植物,因此十分好種。紫色大花由七月一直開到秋天。只要剪去花頭就會繼續開花(花謝後剪去三分之一的枝,第二次開花狀況會更好。)

紫錐花吸引雀鳥及蝴蝶,因此很受歡迎。最近見到一些近乎白色的花(帶點綠),此外有粉紅色及剛出現的橘色花。適合插花及做乾花。

這花拉丁學名Echinacea,一直被北美原住民當做藥用,據稱可治蟲咬及傷口,此外放入口中還可治牙痛及喉嚨痛。近來更被做成保健藥物,增加人體免疫力。

紫錐花一般高二至四尺,較高品種適合做花圃後排植物,但需要充份陽光,開花狀況才好。紫錐花非常粗生,幾乎不用澆水,亦無須施肥。所有上面說的耐旱植物,都可以每年在表面添加一些新的有機土,對於植株肯定有幫助。

紫錐花很會蔓延,可以每隔三五年掘出分株,否則要拔除過份擁擠的新植株。(另有專文介紹:紫錐花Purple Coneflower )

 

 

 

 

 

 

 

 

金光菊Rudbeckia (Black-eyed-Susan)

金光菊英文俗名「黑眼蘇珊」,又叫Orange Coneflower,都因為屬於菊科,特徵是花心顏色較深,像是一個眼睛,因此也叫黑眼蘇珊。金光菊也適合瓶插及及做乾花。

金光菊與紫錐菊外形及特徵幾乎一樣,花期長,也非常耐旱,但需要較好的土壤,所以種時應多加有機土。此外不怕每個月施薄肥。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

金雞菊Coreopsis

也是菊花的一種,但以黃色為主,而且植株較高大,不像普通菊花較矮。一般有二、三尺高,最高可以有七尺以上。選購時可以依需要。需要充份陽光開花情況才好,非常耐旱,不喜歡經常「濕腳」,只有過份炎熱及乾旱時才澆水。如果種時曾加過有機土,連施肥都不需要。每年也可以在表土添加有機土。

金雞菊種類非常多,顏色,葉子的形狀不一而足。雖然枝莖很硬,但在過高時,有可能要豎立竹桿支撐。此外特徵與金光菊相似,也適合插花。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

絲蘭Yucca

絲蘭與龍舌蘭Agave及蘆薈Aloe一家,族譜與百合花也接近,其中某些Yacca也經常做為室內盆栽。戶外品種適合種在多石頭的乾燥花圃,而不是與與一般喜歡潮濕的植物同種。

 

 

 

 

戶外種絲蘭很高大,葉子很硬像劍,但周邊有細絲,因此中文叫做絲蘭。可以說是陰與陽的結合。開花時抽出很長的花莖,長達一尺以上,乳白色的大花像吊鐘,開滿花穗上,非常美麗。

絲蘭需要多陽光,而且要空氣流通,不要密集種植。土壤不一定要肥沃,但排水要好。花謝後,將花穗剪去。甚至花未全謝就可以剪,剪到只剩二、三寸。絲蘭很會繁殖,新的子株會在旁邊生出,可以掘出移植。(另有專文介紹:絲蘭Yucca怎麼種 )

 

 

 

 

 

 

 

景天Sedum, Stonecrop

景天可能是花圃中最被忽視的植物,因為極易種,又耐旱,又不在乎土壤。經常在花圃中所有植物被忽視後都不見了,就只剩景天。目前花園品種中最受歡迎是Autumn Joy,因為秋天開花。是少有的晚秋開花植物。

以前在厚葉盆栽中介紹過景天,因為葉子儲水,所以非常耐旱。對於陽光也不堅持,但秋天時卻會開紫色的花,可以說是非常值得的植物。

景天一般不高,也適合石頭花園,只因根部不多,在夾縫中都可以生長。非常適合懶人種植。

景天中有些非常細小,有細的莖,細的葉及非常小的花,更適合石頭花園。所以又叫做stonecrop。(更多景天植物介紹見: 景天Sedum )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其他多年生花卉請看:

多年生花卉Perrenial精選(二)

多年生花卉精選(三)

多年生花卉精選 (四)

(歡迎詢問有關園藝問題,一周內作答。)

 

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