草坪代替品

2018-03-11 20:34:53

很多現代人嫌草坪非常難處理，就乾脆將草坪挖了，換成水泥地，或是鋪了石板。

但這樣不好看不說，特別是水泥地，因為阻止排水。今天大城市一下雨下得多，就會大片地方淹水，就因為綠地越來越少的緣故，所以最好不要輕易就除去草坪。

除此之外，草坪也有調節氣溫的作用，特別在熱帶，天熱時可以降溫，不像水泥地，夏天反射陽光，增加溫度。

而且草坪一直是北美的居住文化之一，而且是很重要的一部分。如果你的草坪亂遭遭，滿布蒲公英，或是其他雜草，又或是經常不剪草，很可能因此遭到鄰居的白眼。

不過草坪對某些人覺得特別困難，難以對付，在這情況下可以考慮其他的方式。這些方式包括：鋪磚，用碎石子鋪地面，全部種花或其他植物，改種小型樹木或灌木，改建水池或是涼亭，…

 

 

 

 

 

 

 

即使是使用其他變通方式，也有一些原則可循，就是不要讓你家的院子(不論是前院或是後院)成為別人的眼中釘eyesore，下面介紹一些設計的原則及圖樣給大家參考。

碎石子地面：

用碎石子gravel鋪地面的好處是，簡單易做，只要先將地面弄平，就可以自己鋪。不過買碎石之前，要先考慮自己需要的石子的大小，不要買錯。而且有時可以有兩種尺寸的大小，設計出特殊的圖樣。(有些石子還有不同的顏色。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

但使用碎石子地面時要考慮他的一個缺點，就是將來要改回去種草坪，或是做花圃時，都要將這些石子去除。那是不小的功夫。如果是真正小的碎石，就是一般說的石礫grits，就可以留部分在土壤中。(Grits也有很多尺寸，有些僅僅大於米粒，有些更是蠔殼oyster shells壓碎做成，更可留在土壤中成為含鈣量豐富的土讓。)

近來很多地方面臨乾旱，甚至在夏天時要限水，而草坪是非常需要澆水的植物，因此越來越多人就要設法使用替代品。下面就是我在洛杉磯見到的一個前院，全部是以碎石鋪成。我常在洛杉磯，在亞利桑那州的民居見到這一類庭院，而當地常見的多肉植物，也最適合這一類設計。在碎石地面上，巧妙地放一兩個天然大石，就破除了單調，而且提升格調很多等級。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

使用碎石的之前，最好是用壓土機將地面壓平，及壓實，鋪好碎石之後再用壓土機在碎石子地面上壓平。所以使用這方法時面積最好不要太大，一般都是在40-50尺以內的長及寬的地面使用。但是如果在碎石子地時同時鋪磚，就可以在較大的面積上使用。而且在碎石子地面上，巧妙的使用磚塊，還會有很好的視覺效果，及提高實用性。

 

 

 

 

 

 

 

不過如果使用磚塊的面積較大，還是需要專業人士幫忙，因為大面積的鋪磚地面，都要專業人員來做，才能維持長久的平坦及整齊。

使用碎石子地面的好處是，便宜及方便，經常都可以自己做。而且碎石子地面與草地一樣，也有排水作用，不會讓多餘的水無處去。此外碎石子地面可以減少雜草生長，但是好像下圖一樣，時間久了，還是會生出雜草。到時候就要使用除雜草的方式去除雜草。不過一般來說，石塊中生長的草根部都比較淺，很容易拔出。不要等到雜草很多時再動手，都不是太大麻煩。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

使用碎石子地面，有時需要不時使用壓土機將土面再弄平。沒有壓土機的話，可以租，也可以使用汽油桶一類的大桶，裝滿水(或六七分滿)後在地面滾動就可以。不過超過一定面積時，最好還是請專人做，才有最好效果。

多數的院子都是多種方式同時使用，(部分鋪磚，或部分種花種草，部分鋪碎石)，這樣一方面有變化，更好看；一方面也比較容易自己做。

鋪磚：

石磚地也一直都受歡迎。目前的石磚在顏色、質地、形狀、大小上的選擇非常多。而舖設的方式也非常多。

石磚有水泥做的大塊石磚，也有以紅色為主的小塊磚頭，各有不同作用。如果只是隨意的在地面排列磚塊，也可以自己做。但是一般的紅磚，都是整齊的，一個接一個的密切排列，這一類就要請專人來做了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

多數家庭都是石磚地跟草坪配合使用。不喜歡草地的，可以擴大鋪磚的面積，直到與花圃銜接，就完全沒有了草坪。更有人使用鋪磚地面，與人造草坪銜接。因為面積不大，人造草坪的部分也可以自己做。(參見「園藝小貼士」中的：人工草坪)

鋪磚的好處最主要是好看，而且磚塊都有空隙，因此也都有排水作用。鋪磚的地面也可以放置戶外家具，成為家庭成員在前後院休息的地方。石磚地維護方面也簡單，只是部分石磚的壽命有限，過一段時間必須換新。最初設計時是要問清楚的。

 

 

 

 

 

 

 

 

另外可以將石磚、碎石以及大石頭同時使用，三種不同石頭的質材，會形成意外的效果。特別是在比較陰暗的地點，完全不適合種花或是種草的地點。下面就是一個例子，將一片不知道怎麼好的地方，做成非常好的立體設計。歷經時日，大石上再生出青苔，就更有氣質了。所以全看怎麼設計。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

至於石磚的缺點是不好像草地的柔軟，不能作為兒童玩樂的地方，而且石縫中也有機會生出雜草，必須不時預防或是消除。鋪石磚的費用也比較高。

使用石板：

較大的石板，一般都是用水泥做成，通常都是方形或長方形，但也有不正規的形狀。這一類石板通常都用來做鋪小徑使用，(參見：庭園的小徑Pathways in Garden)也可以拼湊起來遮蓋一片地方。這些水泥石板間都有隙縫，因此也有排水作用。

如果單單用石板鋪在地面，石板的間隙中可以種些小型的植物，特別是覆地植物groundcovers，增加美觀。(參見：覆地植物Groundcover Plants)

 

 

 

 

 

更可以將同一形狀的石板做成圍棋狀，間中空格就可以種植小的植物，除了看起來有特殊效果，也有地方行走，也無需使用草坪。

 

 

 

 

 

 

如果除花圃以外的地方面積不大，可以全部鋪石板。好處是容易打理，好看，貴氣。缺點是必須由專人來做，否則容易高低不平，同時下雨之後要防止濕滑。

 

 

 

 

 

下面是一個非常簡單的做法，就是擺幾個石板，形成一個圖案。這樣做空出來的泥地範圍就小了，不怕下雨時泥濘一片。如果你有一片空地，可以隨空地的形狀擺石塊。周圍可以種花，中間可以擺花盆，變化無窮。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

用木屑或是mulch：

如果地方不大，也可以使用木屑，樹皮，可可豆一類的有機物鋪在地面上。園藝店都有大包的mulch出售，也可以買來用。好處是將來要改種草皮時，完全沒有難處，反而因為是有機物，更為容易融入土壤中。這一類也很適合與石磚路一起使用。

 

 

 

 

 

 

使用木屑及mulch的好處是好看，天然，製作起來容易。不須澆水，較難生雜草，而且將來如果要種樹，做花圃，或是改作草坪都非常容易。

不過這一類也不是完全不會生雜草，因此有些人會先在地下鋪一層黑色布料，例如landscaping fabric。而且這一類物料長久時間後會自己分解，需要補充。另一個問題是，家人在上面行走後，有機會從鞋子上將這些細小物質帶進屋子裡。

種花種菜：

一個方式是將草坪所在地方全部變成為花園，全部種花。你可以將院子劃分為一塊塊，分別種上不同種類花卉，這樣做的方式比較容易規劃，看起來也比較整齊。花圃中間可以有狹窄的磚路，或用碎石子鋪成小路。

很多人選擇這方式，是一步步進行的。最初在圍籬邊開闢一個花圃，後來逐漸擴大花圃面積，或是在多開一兩個花圃，最後草坪部分就縮小到沒有了。

這一類設計可以在花卉中間舖出一條走道，一方面方便走動，處裡花卉及雜草，一方面也切割出花圃的範圍。

 

 

 

 

 

 

 

其實最早期的英式花園English gardens，都是類似的設計，在院子裡種滿了花，遠看近看都賞心悅目。這一類嚴格說來是英國別墅花園的設計，這些除了好看，招惹雀鳥蝴蝶，還可以剪來插花，因此多數的花卉都是可以插花的。(下圖取自：country telegraph)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

還有一個方式，是全部種所謂的野花wildflower，這一類野花有混合種子出售，買回來在整理好的空地上撒，就成了。也可以自己選擇自己喜歡的植物種植。這一類植物多數是看來比較像野花，而且不需要太多照顧的花卉，通常包括：一年生罌粟花poppy，一年生飛燕草Larkspur，鼠尾草salvia，金雞菊annual coreposis，指頂花foxgloves，矢車菊Bachelor buttons，多年生的有：羽扇豆lupin，紫錐草purple-coneflower，black-eye-Susan，西洋耆草Yarrow，附子花monkshood  ，雛菊daisy等，這些植物都有些共同特色：植株較高及較纖細，多數都在一尺到三尺之間，葉子較小，花朵雖然不大，但都很鮮豔，遠看一片花海。而且都比較粗生，幾乎不用澆水或施肥，都能生長得很好。(下圖取自：Jerry Gardens)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這樣做都要有計畫，否則有效果很亂的感覺。下面是我時常經過的一戶人家，每次經過都眼前一亮，但近看就有些雜亂。視乎戶主自己需要的畫面。缺點是，見到雜草要除去，而且幾年後就要重新補草種，或是重新種過。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

同樣的理論，你也可以種菜，不過要在前院種菜，就要更有計畫，種得非常有規劃，視覺上不可以亂，否則鄰居可以投訴，市政府也可以前來警告。我的建議是，將蔬菜依照種類種成一個個花圃形式，中間放一個噴水池，或一個涼亭，或一個小花圃隔開，這樣不僅好看，鄰居還可能讚美。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

還有人專門種香草類植物herbs，我在香草植物Herbs中介紹過香草的種類，這是一類很多人喜歡的植物，都有特殊香氣，而且非常實用，煮菜時都可以摘些使用。香草植物多數比較小，比較容易有特殊的設計，大可以參考專家設計的圖片。(下圖取自網頁)

 

 

 

 

 

 

 

 

日式庭園：

日本式庭園中的兩個主要形式，都是沒有草坪的，一個是水池，一個是乾河。這兩樣都可以用來取代草坪。乾河就是乾的溪流，日本庭園設計會用砂土，或是細小的石礫做河流，舖平之後，用耙一類的東西，畫成流水形狀。然後用大的石塊當作是河流中的島嶼。此外也可以使用小的亭子，橋梁做裝飾。

 

 

 

 

 

 

 

 

如果將這一類設計，配合水池，更有動感。當然也可以種上一些杜鵑，日本鳶尾花Japanese iris之類的植物。成為一個完整的庭院，卻不用任何草坪。(參見：日式庭園-庭園設計系列)

不要以為這一類設計做成之後，一絲不變，因為很多人是會隨時改變河流的形式，水的流向，島嶼的位置，看主人的心情及時間。

石頭花園Rock Garden：

石頭花園是很簡單的概念，就是在一個花圃內，放置一些大石，中間種些植物。

這一類花園很適合乾熱地區，因為很適合一些耐旱植物，包括仙人掌，蓮花掌，石蓮花，景天sedum一類的多肉植物。但是也很適合喜濕植物，或是球莖花植物。

 

 

 

 

 

 

 

最為乾熱地區的石頭花園，空地部分可以鋪碎石。作為喜濕植物的石頭花園，就必須用較好的土壤，最好多用有機土。

使用石頭的大小，對於石頭花園的性質也有影響。如果是巨大的石塊，可以在中間種植任何植物，包括較大型的植物。這時這些石頭成為花圃的一個重要部分，地位與花卉同樣重要。如果是較小的石塊，這時石塊只是作為分割的作用，將不同種類的花(植物)分隔開。

石頭花園的大小可以隨意調整，沒有一定規律。下面是一個前院的石頭花園，種滿了花，巨大的石頭分隔不同的花種。亂中有序。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

覆地植物：

覆地植物被很多人用來作為草坪代用品，特別是其中的長春藤，富貴草Pachysandra等。而後院較暗的地方，就會栽種青苔moss，Irish moss，creeping thyme百里香之類。此外更廣泛的地方，可以使用覆地樹木，或是覆地灌木，很容易就覆蓋一片地方。比如說：creeping juniper，creeping cotoneaster，甚至creeping euonymus。(可以參考：覆地植物Groundcover Plants)下面是，Vinca minor，或creeping vinca，「小蔓」長春花。(見: 長春花Vinca及日日春的種法)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

使用硬體設備：

前面說過，水池是代替草坪的一個好方法，而且水池是低維護的硬體，就是沒有草坪的麻煩。水池除了是可以養魚的魚池，也包括溪流式的河水裝置。院子裡做一條河流，兩邊有鵝卵石，每天水流沖沖。如果院子有高低，這水流還可以形成瀑布。而河水上面還可以有小橋。(參考：後院水池-庭園設計系列)好像下面的設計，整個後院都可以沒有草地。

 

 

 

 

 

 

另一個硬體是涼亭，大型園藝店都有這一類做好的gazebo出售，或是將已經製成的材料買回家自己拼組。如果要件在水泥地上，就要請專人處理了。

涼亭周圍還可以種花。好處是一家人可以在涼亭中閒談，話家常，成為夏天的一個好去處。更可以一個人坐著看書，喝茶，聽雀鳥唱歌，成為世外桃源。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

只不過涼亭就像後院deck一樣，久不久需要重新油漆，或是做木料保養。

人工草坪：

最後就是使用人工草坪。過去介紹過人工草坪(參見：人工草坪)，這類草坪也可以自己鋪放，同時也有空隙，幫助排水。好處是好看，不用擔心雜草，也不用澆水，剪草。不好的地方是價格較高，而且畢竟是化學製作，沒有天然的柔軟，自然。而且經過一定時間還是要替換。

(歡迎詢問園藝相關問題，一星期內作答。見首頁。)