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草坪代替品

2018-03-11 20:34:53

很多現代人嫌草坪非常難處理,就乾脆將草坪挖了,換成水泥地,或是鋪了石板。

但這樣不好看不說,特別是水泥地,因為阻止排水。今天大城市一下雨下得多,就會大片地方淹水,就因為綠地越來越少的緣故,所以最好不要輕易就除去草坪。

除此之外,草坪也有調節氣溫的作用,特別在熱帶,天熱時可以降溫,不像水泥地,夏天反射陽光,增加溫度。

而且草坪一直是北美的居住文化之一,而且是很重要的一部分。如果你的草坪亂遭遭,滿布蒲公英,或是其他雜草,又或是經常不剪草,很可能因此遭到鄰居的白眼。

不過草坪對某些人覺得特別困難,難以對付,在這情況下可以考慮其他的方式。這些方式包括:鋪磚,用碎石子鋪地面,全部種花或其他植物,改種小型樹木或灌木,改建水池或是涼亭,…

 

 

 

 

 

 

 

即使是使用其他變通方式,也有一些原則可循,就是不要讓你家的院子(不論是前院或是後院)成為別人的眼中釘eyesore,下面介紹一些設計的原則及圖樣給大家參考。

碎石子地面:

用碎石子gravel鋪地面的好處是,簡單易做,只要先將地面弄平,就可以自己鋪。不過買碎石之前,要先考慮自己需要的石子的大小,不要買錯。而且有時可以有兩種尺寸的大小,設計出特殊的圖樣。(有些石子還有不同的顏色。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

但使用碎石子地面時要考慮他的一個缺點,就是將來要改回去種草坪,或是做花圃時,都要將這些石子去除。那是不小的功夫。如果是真正小的碎石,就是一般說的石礫grits,就可以留部分在土壤中。(Grits也有很多尺寸,有些僅僅大於米粒,有些更是蠔殼oyster shells壓碎做成,更可留在土壤中成為含鈣量豐富的土讓。)

近來很多地方面臨乾旱,甚至在夏天時要限水,而草坪是非常需要澆水的植物,因此越來越多人就要設法使用替代品。下面就是我在洛杉磯見到的一個前院,全部是以碎石鋪成。我常在洛杉磯,在亞利桑那州的民居見到這一類庭院,而當地常見的多肉植物,也最適合這一類設計。在碎石地面上,巧妙地放一兩個天然大石,就破除了單調,而且提升格調很多等級。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

使用碎石的之前,最好是用壓土機將地面壓平,及壓實,鋪好碎石之後再用壓土機在碎石子地面上壓平。所以使用這方法時面積最好不要太大,一般都是在40-50尺以內的長及寬的地面使用。但是如果在碎石子地時同時鋪磚,就可以在較大的面積上使用。而且在碎石子地面上,巧妙的使用磚塊,還會有很好的視覺效果,及提高實用性。

 

 

 

 

 

 

 

不過如果使用磚塊的面積較大,還是需要專業人士幫忙,因為大面積的鋪磚地面,都要專業人員來做,才能維持長久的平坦及整齊。

使用碎石子地面的好處是,便宜及方便,經常都可以自己做。而且碎石子地面與草地一樣,也有排水作用,不會讓多餘的水無處去。此外碎石子地面可以減少雜草生長,但是好像下圖一樣,時間久了,還是會生出雜草。到時候就要使用除雜草的方式去除雜草。不過一般來說,石塊中生長的草根部都比較淺,很容易拔出。不要等到雜草很多時再動手,都不是太大麻煩。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

使用碎石子地面,有時需要不時使用壓土機將土面再弄平。沒有壓土機的話,可以租,也可以使用汽油桶一類的大桶,裝滿水(或六七分滿)後在地面滾動就可以。不過超過一定面積時,最好還是請專人做,才有最好效果。

多數的院子都是多種方式同時使用,(部分鋪磚,或部分種花種草,部分鋪碎石),這樣一方面有變化,更好看;一方面也比較容易自己做。

鋪磚:

石磚地也一直都受歡迎。目前的石磚在顏色、質地、形狀、大小上的選擇非常多。而舖設的方式也非常多。

石磚有水泥做的大塊石磚,也有以紅色為主的小塊磚頭,各有不同作用。如果只是隨意的在地面排列磚塊,也可以自己做。但是一般的紅磚,都是整齊的,一個接一個的密切排列,這一類就要請專人來做了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

多數家庭都是石磚地跟草坪配合使用。不喜歡草地的,可以擴大鋪磚的面積,直到與花圃銜接,就完全沒有了草坪。更有人使用鋪磚地面,與人造草坪銜接。因為面積不大,人造草坪的部分也可以自己做。(參見「園藝小貼士」中的:人工草坪)

鋪磚的好處最主要是好看,而且磚塊都有空隙,因此也都有排水作用。鋪磚的地面也可以放置戶外家具,成為家庭成員在前後院休息的地方。石磚地維護方面也簡單,只是部分石磚的壽命有限,過一段時間必須換新。最初設計時是要問清楚的。

 

 

 

 

 

 

 

 

另外可以將石磚、碎石以及大石頭同時使用,三種不同石頭的質材,會形成意外的效果。特別是在比較陰暗的地點,完全不適合種花或是種草的地點。下面就是一個例子,將一片不知道怎麼好的地方,做成非常好的立體設計。歷經時日,大石上再生出青苔,就更有氣質了。所以全看怎麼設計。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

至於石磚的缺點是不好像草地的柔軟,不能作為兒童玩樂的地方,而且石縫中也有機會生出雜草,必須不時預防或是消除。鋪石磚的費用也比較高。

使用石板:

較大的石板,一般都是用水泥做成,通常都是方形或長方形,但也有不正規的形狀。這一類石板通常都用來做鋪小徑使用,(參見:庭園的小徑Pathways in Garden)也可以拼湊起來遮蓋一片地方。這些水泥石板間都有隙縫,因此也有排水作用。

如果單單用石板鋪在地面,石板的間隙中可以種些小型的植物,特別是覆地植物groundcovers,增加美觀。(參見:覆地植物Groundcover Plants)

 

 

 

 

 

更可以將同一形狀的石板做成圍棋狀,間中空格就可以種植小的植物,除了看起來有特殊效果,也有地方行走,也無需使用草坪。

 

 

 

 

 

 

如果除花圃以外的地方面積不大,可以全部鋪石板。好處是容易打理,好看,貴氣。缺點是必須由專人來做,否則容易高低不平,同時下雨之後要防止濕滑。

 

 

 

 

 

下面是一個非常簡單的做法,就是擺幾個石板,形成一個圖案。這樣做空出來的泥地範圍就小了,不怕下雨時泥濘一片。如果你有一片空地,可以隨空地的形狀擺石塊。周圍可以種花,中間可以擺花盆,變化無窮。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

用木屑或是mulch

如果地方不大,也可以使用木屑,樹皮,可可豆一類的有機物鋪在地面上。園藝店都有大包的mulch出售,也可以買來用。好處是將來要改種草皮時,完全沒有難處,反而因為是有機物,更為容易融入土壤中。這一類也很適合與石磚路一起使用。

 

 

 

 

 

 

使用木屑及mulch的好處是好看,天然,製作起來容易。不須澆水,較難生雜草,而且將來如果要種樹,做花圃,或是改作草坪都非常容易。

不過這一類也不是完全不會生雜草,因此有些人會先在地下鋪一層黑色布料,例如landscaping fabric。而且這一類物料長久時間後會自己分解,需要補充。另一個問題是,家人在上面行走後,有機會從鞋子上將這些細小物質帶進屋子裡。

種花種菜:

一個方式是將草坪所在地方全部變成為花園,全部種花。你可以將院子劃分為一塊塊,分別種上不同種類花卉,這樣做的方式比較容易規劃,看起來也比較整齊。花圃中間可以有狹窄的磚路,或用碎石子鋪成小路。

很多人選擇這方式,是一步步進行的。最初在圍籬邊開闢一個花圃,後來逐漸擴大花圃面積,或是在多開一兩個花圃,最後草坪部分就縮小到沒有了。

這一類設計可以在花卉中間舖出一條走道,一方面方便走動,處裡花卉及雜草,一方面也切割出花圃的範圍。

 

 

 

 

 

 

 

其實最早期的英式花園English gardens,都是類似的設計,在院子裡種滿了花,遠看近看都賞心悅目。這一類嚴格說來是英國別墅花園的設計,這些除了好看,招惹雀鳥蝴蝶,還可以剪來插花,因此多數的花卉都是可以插花的。(下圖取自:country telegraph)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

還有一個方式,是全部種所謂的野花wildflower,這一類野花有混合種子出售,買回來在整理好的空地上撒,就成了。也可以自己選擇自己喜歡的植物種植。這一類植物多數是看來比較像野花,而且不需要太多照顧的花卉,通常包括:一年生罌粟花poppy,一年生飛燕草Larkspur,鼠尾草salvia,金雞菊annual coreposis,指頂花foxgloves,矢車菊Bachelor buttons,多年生的有:羽扇豆lupin,紫錐草purple-coneflower,black-eye-Susan,西洋耆草Yarrow,附子花monkshood  ,雛菊daisy等,這些植物都有些共同特色:植株較高及較纖細,多數都在一尺到三尺之間,葉子較小,花朵雖然不大,但都很鮮豔,遠看一片花海。而且都比較粗生,幾乎不用澆水或施肥,都能生長得很好。(下圖取自:Jerry Gardens)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這樣做都要有計畫,否則有效果很亂的感覺。下面是我時常經過的一戶人家,每次經過都眼前一亮,但近看就有些雜亂。視乎戶主自己需要的畫面。缺點是,見到雜草要除去,而且幾年後就要重新補草種,或是重新種過。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

同樣的理論,你也可以種菜,不過要在前院種菜,就要更有計畫,種得非常有規劃,視覺上不可以亂,否則鄰居可以投訴,市政府也可以前來警告。我的建議是,將蔬菜依照種類種成一個個花圃形式,中間放一個噴水池,或一個涼亭,或一個小花圃隔開,這樣不僅好看,鄰居還可能讚美。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

還有人專門種香草類植物herbs,我在香草植物Herbs中介紹過香草的種類,這是一類很多人喜歡的植物,都有特殊香氣,而且非常實用,煮菜時都可以摘些使用。香草植物多數比較小,比較容易有特殊的設計,大可以參考專家設計的圖片。(下圖取自網頁)

 

 

 

 

 

 

 

 

日式庭園:

日本式庭園中的兩個主要形式,都是沒有草坪的,一個是水池,一個是乾河。這兩樣都可以用來取代草坪。乾河就是乾的溪流,日本庭園設計會用砂土,或是細小的石礫做河流,舖平之後,用耙一類的東西,畫成流水形狀。然後用大的石塊當作是河流中的島嶼。此外也可以使用小的亭子,橋梁做裝飾。

 

 

 

 

 

 

 

 

如果將這一類設計,配合水池,更有動感。當然也可以種上一些杜鵑,日本鳶尾花Japanese iris之類的植物。成為一個完整的庭院,卻不用任何草坪。(參見:日式庭園-庭園設計系列)

不要以為這一類設計做成之後,一絲不變,因為很多人是會隨時改變河流的形式,水的流向,島嶼的位置,看主人的心情及時間。

石頭花園Rock Garden:

石頭花園是很簡單的概念,就是在一個花圃內,放置一些大石,中間種些植物。

這一類花園很適合乾熱地區,因為很適合一些耐旱植物,包括仙人掌,蓮花掌,石蓮花,景天sedum一類的多肉植物。但是也很適合喜濕植物,或是球莖花植物。

 

 

 

 

 

 

 

最為乾熱地區的石頭花園,空地部分可以鋪碎石。作為喜濕植物的石頭花園,就必須用較好的土壤,最好多用有機土。

使用石頭的大小,對於石頭花園的性質也有影響。如果是巨大的石塊,可以在中間種植任何植物,包括較大型的植物。這時這些石頭成為花圃的一個重要部分,地位與花卉同樣重要。如果是較小的石塊,這時石塊只是作為分割的作用,將不同種類的花(植物)分隔開。

石頭花園的大小可以隨意調整,沒有一定規律。下面是一個前院的石頭花園,種滿了花,巨大的石頭分隔不同的花種。亂中有序。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

覆地植物:

覆地植物被很多人用來作為草坪代用品,特別是其中的長春藤,富貴草Pachysandra等。而後院較暗的地方,就會栽種青苔moss,Irish moss,creeping thyme百里香之類。此外更廣泛的地方,可以使用覆地樹木,或是覆地灌木,很容易就覆蓋一片地方。比如說:creeping juniper,creeping cotoneaster,甚至creeping euonymus。(可以參考:覆地植物Groundcover Plants)下面是,Vinca minor,或creeping vinca,「小蔓」長春花。(見: 長春花Vinca及日日春的種法)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

使用硬體設備:

前面說過,水池是代替草坪的一個好方法,而且水池是低維護的硬體,就是沒有草坪的麻煩。水池除了是可以養魚的魚池,也包括溪流式的河水裝置。院子裡做一條河流,兩邊有鵝卵石,每天水流沖沖。如果院子有高低,這水流還可以形成瀑布。而河水上面還可以有小橋。(參考:後院水池-庭園設計系列)好像下面的設計,整個後院都可以沒有草地。

 

 

 

 

 

 

另一個硬體是涼亭,大型園藝店都有這一類做好的gazebo出售,或是將已經製成的材料買回家自己拼組。如果要件在水泥地上,就要請專人處理了。

涼亭周圍還可以種花。好處是一家人可以在涼亭中閒談,話家常,成為夏天的一個好去處。更可以一個人坐著看書,喝茶,聽雀鳥唱歌,成為世外桃源。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

只不過涼亭就像後院deck一樣,久不久需要重新油漆,或是做木料保養。

人工草坪:

最後就是使用人工草坪。過去介紹過人工草坪(參見:人工草坪),這類草坪也可以自己鋪放,同時也有空隙,幫助排水。好處是好看,不用擔心雜草,也不用澆水,剪草。不好的地方是價格較高,而且畢竟是化學製作,沒有天然的柔軟,自然。而且經過一定時間還是要替換。

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