覆地植物groundcover plants一般指的是貼著地生長的植物,一般都有匍匐莖,有時候也指那種生長得矮的植物,如果將那種都算進去,可能太多了,所以這裡只介紹貼著地生長的。
覆地植物最大的用途是,種在石縫中,這些物會隨著石縫蔓延,既好看,又有其作用。另一個作用是,在很難種植其他植物的地方種植,很快就蔓延一大片。所以有時被當作是草坪的代用品。此外也可以種在花圃的最前面,在開花期非常吸引。
覆地植物多數是葉子細小,枝莖較軟的植物,也有些有較硬的枝莖,所以要看自己的地方,需要哪一種。比如說,你不能在石縫間種那種枝莖硬挺的植物。
Creeping Thyme 鋪地百里香
百里香是一種香草植物,所以有香草植物的香味,特色是葉子及花都非常細小。這種植物最經常被種在石縫中,不僅因為植株會貼地生長,而且有人行過觸碰,都會發出香味,所以很受歡迎。
百里香的學名Thyme praecox,非常耐寒,第4-9區都可以種。此外也很耐旱。另有一種百里香葉子較厚,而且有絨毛的,叫做Wooly Thyme,這一類葉子偏向灰藍色。
百里香通常都有極小的花朵,多數是紅色的,所以又叫紅花百里香,此外也有粉色、紫色及開白色花的。要百里香開花,必須有陽光,除此之外非常容易種。即使經常被踐踏,也不影響生長。
鋪地百里香可以好像一般的Thyme剪下枝莖做調味用。而且雖然有香味,卻不為鹿所喜,所以如果你住的地區經常有鹿光臨,可以選擇種Thyme。
Creeping Phlox 覆地福祿考(芝櫻)
這也是一種小花的貼地生長植物,不過花朵非常多,而且花朵較大,因此非常搶眼,也非常受歡迎。Phlox過去介紹過,是草本的夾竹桃,而中國人就以音譯為福祿考。近來在國內及日本經常見到大片種植,日文及中文名叫做芝櫻。
這植物春天以及夏初會大量開花,花期見花不見葉。花與多年生的草本phlox很像,多數是粉色,淺紫,白色。有些是雙色花,都有一個深色的花心。遠看近看都十分美麗。因此又有彩色地毯的俗名。
覆地福祿考學名Phloxsubulata非常耐寒,適合3-9區生長。種時多用有機土,如堆肥土。一日至少需要四小時陽光,開花狀態才好。種在多陽光地區時,土壤不可以全乾。每年春夏時可以施一次平均肥。種植幾年之後,枝莖過粗時就要修剪,新枝開花狀態才好。
Lamium蕁麻/野芝麻(Lamium maculatum)
這種覆地植物經常在石頭花園見到,因為與薄荷是一家,所以非常粗生,但又有美麗的葉子,開花時也好看,因此很受歡迎。淺綠色的葉子,深綠色的邊,花朵多數是紫色,粉紅及白色。而且持續開花到秋天。
蕁麻也很適合樹蔭花圃,因為不需要太多光也可生長。不適合太多光及乾熱地區,那樣反而會燒傷葉子。但如果環境適合,甚至被認為是會入侵的植物。
這植物俗名又叫做Dead Nettle,是多年生植物,適合4-8區生長。可在早春還未發芽時修剪。如果要繁殖,用地面壓條法,因為枝莖遇土很易生根。也可以剪下枝莖,扦插繁殖。
叫做Lamium的植物很多,其他還有Lamium purpureum ,Lamium galeobdolon等,不過作為覆地植物,一般是用較矮小的Lamium maculatum。
這植物容易招引蝸牛一類蟲害,因此不要讓周圍環境太潮濕,如果發現可以使用矽藻土(Diatomaceous Earth)。
繁殖方式與前面一種相似,但較少用種子繁殖,因為種子種下去後會失去葉子的花紋。
Golden Moneywort黃金錢草
這種金黃色的植物因為顏色鮮艷,近來很受歡迎。而英文及中文名字都有「黃金」字樣。其實英文俗名Creeping Jenny可能更為人知,因為很多時候被當作是雜草,到處蔓延,不過Creeping Jenny通常是綠色,還是經常被用做魚缸的植物,中文叫做蔓草珍妮,就沒這個金黃色的好看。此外還有一個中文俗名叫做過路黃,或是金葉過路黃。
這植物學名: Lysimachia nummularia'Aurea',很耐寒,適合3-7區生長。種時需要很多光,葉子的顏色才好看。此外種時最好多加有機土,偶爾可以施肥。
黃金錢草生長快速,種在花園的小徑中,魚池邊,顏色很搶眼。也很適合種在吊盆,因為枝莖會下垂。
Irish Moss 愛爾蘭青苔
青苔,一般人心目中的青苔moss是在陰濕地點生長的綠色植物。多數生在草坪中,或石頭上,這一類青苔雖然是深綠顏色,好像地毯一樣,但是卻很滑,走在上面會滑倒,雖然有其特色,卻不適合當作覆地植物種植。
不過Irish moss就是另一種植物,這植物非常細小,就像一片翠綠色的地毯,特色是春天時會開白色極小的花,所以比一般青苔要美麗得多。其次非常耐踩,經常踐踏都不影響生長。再加上很粗生,不需要怎麼照顧。可能是石隙間最受歡迎的覆地植物了。
這植物的中文名還包括:愛爾蘭苔蘚,鹿角菜。
嚴格說,Irish moss(學名Sagina subulata),不是青苔類植物,是屬於石竹科Caryophyllaceae的植物,也就是與康乃馨同一家族。另一個常用的俗名是Scot’s moss,或是Scotch moss。這植物為什麼叫做Irish moss,是因為曾經被愛爾蘭人當作食物,因此有此名。
Irish moss是常綠多年生植物,適合4-8區生長,喜歡潮濕的氣候,在乾旱炎熱地區是不能種的,天太熱時葉子及莖都變得枯乾,失去原有的綠茸茸的模樣。此外也不適合全因地點,需要些陽光葉子才綠,開花狀況才好。
Irish Moss不能過分施肥,有時動物的尿液也會造成傷損。如果發生,可以一次澆大量水沖洗。不過土壤的排水就必須非常好,排水不好會傷害植物的根,很容易霉爛。雖然這植物耐踩,不過如果是種在小徑上,最好都是舖些石塊stepping stones,減少些踐踏機會。而且也美觀很多。
Sweet Woodruff 香車葉草
這種矮生的植物其實是一種香草植物,學名Galium odoratum,因為植株不高,而且很容易蔓延,加上外型好看,所以就經常被用來在牆角、樹下種植。不費工夫,就有極好的視覺效果。
事實是,Sweet Woodruff不僅好看,葉子還有香味,所以叫香車葉草,還有一個通俗的中文名叫香豬殃殃。一度還被用做空氣清新劑的材料。現在也有人將葉子曬乾了,放在布包內當作Pot-pourri 用,甚至當做樟腦的替代品,有驅蟲做用。
香車葉草有掌型葉,春夏之際開白色星狀小花。葉子及花都美麗。因為特別耐蔭,很適合樹下栽植。此外也耐寒,在4-8區非常容易適應。唯一就是種時多加有機土,每年也可以在土面添加堆肥土compost或牛糞土之類。
但如果太適應,有可能過分蔓延。特別當土太肥時,所以不要特別施肥,也無須過分注意澆水,以免入侵到其他的花圃。一個避免方法是每年一次在周圍地區用利鏟,切斷根部,因為Sweet Woodruff是靠根部向四周蔓延的。
Creeping Zinnia匍匐百日菊
這是最近常見的一種開小花的覆地植物,學名Sanvitalia,因為原產地在墨西哥,因此又叫做Mexican Creeping Zinnia。中文名又叫做蛇莖百日菊,魚尾菊等。花朵多數是黃色,橘黃色等,花很小,不到一吋直徑,有深色花心。好處是顏色鮮艷,卻又十分粗生。夏天開花一直開到秋天落霜之前。百日菊以前介紹過(Zinnia 百日菊),花形像是菊花,但是花朵就小了好幾號。枝條是匍匐莖,枝條最長可以長達一尺半,(半米),所以可以覆蓋在地面生長,也很適合吊盆。此外種在石頭花園也很好。
百日菊需要種在多陽光地點,覆地百日菊也需要充分的光照。最重要是土壤排水要好,多有堆肥土等有機土最好。此外很耐熱耐旱,千萬不要多澆水。如果想種種子,可以在無霜日之前4-6星期在室內播種,保持高溫及潮濕,很易發芽。也可以在無霜期之後,直接將種子種在土中,不過就會較遲開花。
Baby’s tear 嬰兒眼淚
這植物學名Helxine soleirolii,屬蕁麻科植物,因為葉子非常小,所以被叫做嬰兒的眼淚。植株是貼地生長,最適合種在石頭邊,水池邊,因為有蔓延枝莖,所以也很適合吊盆。而因為綠色毛茸茸一片,所以有時也被叫做carpet plant,甚至與Irish moss混淆。
這植物喜歡偏潮濕的土壤,乾旱時絕對要記得澆水。種植時最好多加有機土,也不適宜種在乾熱地區。除了做覆地植物,也很適合玻璃瓶種植,但就要經常打開蓋子,因為喜歡清新空氣。
Vinca Minor小蔓長春花
Vinca minor也叫做common periwinkle,或是Lesser periwinkle,因為藤蔓常會攀爬,因此也叫creeping vinca。這是一種藍色花的蔓藤,因為耐寒又粗生,經常被用來做覆地植物。
在美國農業部的分區圖上,適合在第4區到第8區種。因為有耐蔭的好處,很多人還種在樹下。青綠的葉子即使在不開花時都很順眼。外型很像常春藤Ivy,但有花朵,同時不像常春藤那樣需要較多光照。事實是在沒有遮蔭的地方反而生得不好。
小蔓長春花除了耐蔭,還耐旱,可以說非常粗生。只要每天有兩三小時陽光,多數時間不用澆水。多數人種長春花是嫌它蔓延太廣。通常一株就可以覆蓋8英尺的範圍,所以不要種在花圃中與其他花卉同植,以免侵佔性強。如果有斜坡地就很適宜種長春花,可以防阻土壤流失。此外做欄杆或護牆種植都好。(更多介紹參見:長春花Vinca及日日春的種法)
常春藤English Ivy
長春藤學名Hedera hekix,是大家都熟悉的植物,平時最多做爬牆植物,或是吊盆種植,但在很多乾旱地區被當作是草坪種植,可見其耐旱的能力,同時也非常耐蔭,經常被種在樹下,特別是難以種草坪的樹蔭下,是最粗生省事的植物。
長春藤可以種在4-9區,適合半蔭區,種時多加堆肥土等有機土,可以減少之後澆水及施肥的需要。如果你覺得你種的常春藤生長不夠快,可以使用極輕微的液體肥,用量最好是指示的一半。
最初種時,長春藤可能生長緩慢,但到第三年就會迅速生長十幾尺,最終會長到50呎以上。所以種時不要太密集。而在每年早春時修剪去尖端,可以促成新枝新葉生長,看來較有生氣,而且更有一個好處,可以阻止老鼠在此做窩。
由於生長快,抓地力強,所以如果你有斜坡地,種甚麼都不適合,也可以種常春藤。不過也要預防長春藤成為過分蔓延植物,在美國西北沿岸地區,常春藤就已經被規劃為侵略性植物,限制種植。
Pachysandra 富貴草
這植物學名Pachysandra terminalis,屬於黃揚科。一般是矮小的草本,也有攀爬性。在北美最常見是種在樹下,因為不怕蔭,也不在乎樹下的土壤稀薄,非常粗生。當樹蔭下甚麼都不生長時,就可以種富貴草。
富貴草有個銘Japanese spurge,很耐寒,4-8區都適合種。跟長春藤一樣,要兩三年時間才生長得茂密,不過一旦生長茂盛,就不再需要定時得澆水施肥,可以說無須再特意照顧。
因為富貴草喜蔭怕熱的天性,種時要挑陰天最好,同時土面多加有機土。頭一兩年在天旱時要澆水。而為了鼓勵多枝茂密,剛種下的一年內最好多掐枝,就是將新生的枝剪去頭部一部分,這樣有更多的新枝生長。
這植物除了耐旱耐蔭,還不為小動物所喜,特別是鹿,所以在北美很多地區都是最受歡迎的樹蔭下的覆地植物。
Ajuga匍匐筋骨草
這植物學名Ajuga reptans,俗名bugleweed,而因為蔓延的特性,所以又叫做carpet bugle,中文名叫做匍匐筋骨草,或是老鼠鬚。
Ajuga屬於薄荷家族,所以非常粗生,生長也非常迅速。雖然會開花,但葉子更有光彩,可以說全季都有顏色。有些人甚至會在開花時將花莖剪去,只剩葉子。有些葉子是朱褐色,有些則是藍紫色,紫粉色,因此越來越受歡迎。
Ajuga是靠地下的匍匐根部蔓延,所以有侵略危險。種時要注意,而每年都要將過分蔓延的部分拔除,否則成為雜草很難控制。Ajuga非常耐寒,在3-9區都可以地栽。而且不怕蔭,經常被種在樹下。不過就需要多些有機土,及較好的排水。
因為Ajuga的粗生,適合任何地形生長,因此也有防止斜坡地土石流失的作用。大家都知道,核桃樹下甚麼都不生長,但Ajuga就不在乎,所以種有Black Walnut的庭院可以考慮。此外不Ajuga為兔子及野鹿所喜,有這些問題的地區很適合。
Snow-in-Summer夏雪草
這種開白色小花的矮生植物,有灰藍色的葉子,夏天開花時經常是一大片花海,所以經常被集體種植。
夏雪草學名Cerastium tomentosum,是非常粗生的植物,經常被認為是危險的侵略性植物,所以除非你有很大片地,可能要避免種植。可以生長在貧瘠的土壤,也不怕乾旱天氣。而且非常耐寒冷,第2區就可以地栽。最適合石縫中生長,因為可以避免過分蔓延。也有很多人種在盆栽中,與其他植物一起栽種。我常在郊區見到有人種,因為一來不需要太多照顧,其次鹿隻也不喜歡。
Snow-in-summer是多年生草本,另一個中文名是卷耳,屬於石竹科。如果要維持植株好看,可以在花凋謝之後齊頭修剪一次,甚至可以用剪草機齊頭剪。
Creeping Sedum 匍匐景天
這一類又叫做Creeping Stoncrop,過去我介紹過景天(景天Sedum ),這也是多數人熟悉的植物,因為非常容易種。景天是厚葉植物,所以不需經常澆水。
一般人心目中的景天sedum spectabile是有厚厚橢圓形葉子的矮生植物,秋天時枝頂會開粉紅或深紅色的群體小花,這一類叫華麗景天,或八寶景天。
但景天中有一類叫做stonecrop,又叫做Creeping Sedum,這一類葉子較小,多數是有匍匐莖,會蔓延,或匍地而生,就很適合種在石縫中,或升高花圃的周邊,讓它下垂。
這一類的葉子在顏色,大小及形狀上有很大差別。由綠色,黃色,深紫色到藍色都有。而且很多有深紅色的莖,很搶眼。葉子有的像有厚厚針葉 ,有的小小圓圓,有的凹起像水兜。
多數景天非常耐寒,4-9區都可以地栽。不需要好土,也不需要經常澆水,但土壤的排水就必須非常好。
下左是金黃色的Sedum rupestre 'Angelina',很適合石頭花園,或石縫中生長。
Ice plant 冰草
過去冰草只能在熱帶種植,但是自從有了Hardy Ice Plant耐寒冰草之後,這種覆地植物也可以在溫帶及寒帶種植了,而且在5-9區都是多年生。
匍匐生長的耐寒冰草學名Delosperma,中文名又叫做露子花,鱗菊。
冰草是厚葉植物,近看有些像前面一種景天,不同處是非常耐熱耐旱。是乾熱地區很受歡迎的覆地植物。這植物除了葉子綠油油,花朵類似菊花,也很鮮豔,多數是紫粉色,紅色,黃色等溫暖色系。而且花期很長,由夏天一直開花到秋天。遠看像是一片彩色地毯。
種植時最好種在多陽光區,土壤無需太肥沃,無須施肥,最怕多澆水,或是土壤積水,因此排水要很好。種時可以添加一些砂土,幫助排水。雖是多年生,到冬天時部分枝莖會壞死,可以進行一次修剪。(下面大片地毯似的種植,是我在北加州Big Sur附近見到的。)
Hens-and-Chicks 石蓮花
過去介紹過石蓮花,(參見:石蓮花Echeveria與蓮花座Sempervivum),說這種植物會貼地生長,而且很快就填滿一塊地方。
這植物的俗名hens and chicks意思就是母雞跟小雞,因為種下一株,很校就有小植株在周圍生出來,然後小的植株會逐漸變大。於是就填滿一塊地方了。
石蓮花及蓮花座的植株都很小,因此很適合種在石頭縫哩,或是石頭花園中。一般非常容易種,不需要太好的土,偶爾忘記澆水都沒問題。也非常耐寒,3-9區都可以地栽,但就需要充分陽光。
Cushion Spurge硬葉大戟
硬葉大戟Euphorbia rigida(Spurge) 及沼生大戟Euphorbia polychrome(Cushion Spurge)都是屬於大戟科植物Euphorbia中的一支,與常見的是開紅色或乳黃色小花的Euphorbia milii很不同,這些是會匍匐生長的一種。
常見的刺梅,或是鐵海棠都有非常堅硬的刺,但是硬葉大戟及沼生大戟就看來溫柔得多,而且完全無刺,連cushion spurge這俗名也溫和得多。
這一類植物外型上有些像景天,也是多肉植物,所以較好照顧,也就是不需要太好的土,偶爾可以忘了澆水。但就需要陽光。但是植物的外形多變化,有些有奇特的葉子,葉子頂端有像小碟子一樣的形狀的花笣,內裡開極小的花。多數葉子在秋天會變色。而且因為匍匐生長,很適合栽種在石頭花園,讓部分枝莖下垂。
這植物不太耐寒,適合7a以上地區栽植。同時每天需要四小時以上陽光。為了刺激更多新枝生長,早春時可以修剪,大約剪去一半長度。
English Daisy雛菊
Daisy雛菊大家都熟悉,但其實雛菊中也有一種是趴著生長的,這種雛菊的莖很長,而且貼地生長。花朵十分小,與這種匍匐的特性非常相配。
English Daisy的學名Bellis perennis,表面上看來亂成一堆,所以一直都未能普及,也不太適合一般的庭院。但如果你有一片地方不適合種草坪,又沒有時間做出一個花圃,就可以種這一種雛菊,因為非常粗生,幾乎不用澆水施肥,也無須剪草,而且十分耐寒,4-8區都可以當作多年生。唯一需要的是每天有四小時陽光。不過在太熱的地方就要勤於澆水。而且又有花朵,比一般草坪好看。此外也適合種在升高花台,或是吊盆。
Powderpuff Mimosa含羞草
很多人都知道含羞草mimosa是甚麼回事,用手一碰葉子就會合攏。含羞草有草本,也有樹木。一般人常見的是生在路邊的小草,而作為覆地植物的是一種開粉紅色小花的品種Powderpuff mimosa,Powderpuff的意思是粉撲,因為那粉紅色小花就像女人用的粉撲。和多數含羞草一樣,這也是熱帶植物,只有9b以上地區才能地栽過冬。
這含羞草還有一個俗名,叫做Sunshine mimosa,用含羞草做覆地植物的好處是,經得住人踩,非常粗生。此外根部生得非常深,因此很耐旱,可以忘記澆水。另一方面抓地力強,所以住在斜坡可以防土壤流失。
因為生長很快,因此種時可以相隔三呎以上,很快就會覆蓋空隙。種得太近反而生長不好。
含羞草非常容易種,如果嫌太長,可以齊頭修剪,甚至可以用剪草機修剪。如果要繁殖,可以隨便撿一段枝子扦插繁殖。只有初種時需要定時澆水,之後就不必特意澆水。此外幾乎不會有病蟲害。(下右圖顯示,含羞草的葉子一經觸碰就會捲縮。)
Creeping Juniper 匍匐杜松
前面說的匍匐植物多數是草本植物,而常綠樹中也有不少被做成匍伏植物,其中最常見的是杜松Juniper。園藝家推廣這植物,是為了在極為困難種植草本的地區,可以種這一類的常綠樹。
不過匍匐生長的杜松Juniperus horizontalis有很多種,有些是指枝莖向四方平行生長,這樣植株一直趨向於較矮,但也可以有一兩尺高。另一類就是貼著地生長,這一類最高都不會超過六吋。
園藝界為什麼要推出這樣的植物,一來並不是很好看,也沒有遮蔭的作用。同時還需要充分光照才長得好,所以也不能種在樹下。後來知道這類植物是要種在例如斜坡地帶,用來抓地作用。因為在斜坡地帶種草坪,有剪草的困難。此外其他有困難種其他植物的地方,也可以種。但是常綠樹的好處還是存在,冬天時還是有一片綠色,可以為雀鳥提供避風港,漿果還可以當作食物,(但如果全被白雪覆蓋就無此作用了。)
Cotoneaster平枝枸杞
西方人經常種的平枝枸杞Cotoneaster horizontalis也屬於匍匐莖,也可以作為覆地植物。這與前面一種常綠樹一樣也是灌木,是木本植物,所以做覆地植物時,要考慮枝莖會是木質的,種在花圃的用處也不同。
這裡說的枸杞與中國人用來入藥的枸杞不同,一方面漿果不能吃,二來枝莖有軟垂及匍伏的特性,所以經常做觀賞用。
平枝枸杞的枝莖在與地面接觸時,就會生根貼地。一般用來種在牆邊,也可以種石頭花園,或攀石而種,有時還可以爬牆種。而中文名字還包括:匍匐枸杞,或是舖地蜈蚣。而這植物在春天時有小花蕾,夏秋時又有小漿果,都會吸引雀鳥。
種平枝枸杞需要充分光照,土壤也不能太差。此外很適合斜坡地種植,所以如果有斜坡地需要抓地植物時,也可以選擇。(平枝枸杞更詳細的介紹參見:枸杞Cotoneaster 的種法)
其他可以作為覆地植物的一年生及多年生還有:
Portulaca 松葉牡丹
Trailing verbena
紫竹梅Tradescantia pallid(紫鴨拓草)
Rose玫瑰(覆地品種)
Lady’s Mantle
Lily-of-the-Valley (見:鈴蘭 Lily of the Valley)
Lamb’s Ears
Wild Ginger