土壤的酸鹼度Soil pH

2012-05-05 21:42:23

園藝家對於土壤的酸鹼度非常重視，因為影響植物的健康及是否旺盛。不過對於一般的後院園藝家，只要初具知識就足夠。

酸鹼度是以pH做為符號。P及H兩個字代表水份中潛在的potential (p)氫離子 hydrogen ion (H⁺)成份。pH由一到14，如果是7左右，就表示是中性，不偏酸也不偏鹼。一般的植物如玫瑰，都喜歡稍微偏酸性土，大約pH 6.5 - 7之間。但即使偏鹼性也無大礙。但有些植物就非酸性土不歡，比較明顯的有：茶花Camellia ，杜鵑花 Rhododendron，繡球花 Hydrangea，梔子花 Gardenia，藍莓Blueberry等。這一類植物必須平常就使用帶酸性的肥料，通常這類植物都有專用的肥料，以增加酸性，否則生長會受影響。

怎麼知道自己的土壤的酸鹼度？你可以拿樣本去化驗。但有些小題大作，大部份地區的土壤都有相同特性，你可以去園藝店詢問自己地區的土壤大概是pH多少，這樣八九不離十。此外，可以在種喜酸植物時多加些酸性因素，相反亦然。其實園藝店一般都有測試工具出售，價格都不高。(見下圖: 是最簡單的測試工具 Soil Test Kit)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

此外一般多雨地區的土壤多數偏酸性，較乾旱及土壤較像黏土clay的土壤，就較偏鹼性。

怎樣改變土壤酸鹼度？

過去時常說，要增加土壤的酸性，可以多加有機土，特別是泥苔土peat moss，此外堆肥土compost，動物堆肥manure都可以使土壤更為酸性。此外如松針pine needle，樹皮等barks等，都有助於土壤變酸。

不過使用有機土增加土壤的酸性，功效較慢。一般農業的作法是添加酸性肥，或是直接加硫化物。過去沒有Ammonium Sulphate (見圖) 硫酸氨時，農人使用尿素urea，一方面施肥，一方面增加酸性。現在就大量使用硫酸氨以改變土質。Ammonium Sulphate硫酸氨其實是高量的化肥，包括了極高份量的氮肥。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

至於一般後院園藝愛好者，只要購買酸性肥acidic fertilizer就可以，通常為茶花，梔子花準備的肥料。此外多加有機土，雙管齊下。

如果要增加土壤中的鹼性，就要加石灰lime。花園用的石灰較易買到，一般園藝店都有不同品牌的Garden Lime (見圖)，或是Agricultural Lime，或Limestone。石灰中含有鈣，及其他有益礦物質，平常亦可以稍為使用。另外亦有一種石灰Dolomite Lime白云石灰，與前面說的Garden Lime相似，但就有較多的鎂含量。(參見：石灰Lime-可以做肥料)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

添加硫或是石灰時，不要過量，因為過量必然有害，還不如不加。最好事先咨詢園藝專家，參閱包裝上的說明，或在購買時詢問店員。因為土壤過份偏酸性，或是偏鹼性對於植物都有害。

使用方式：

最好的使用方式是在土壤準備期間，也就是還未種植時。多數是在秋季，或是早春。這時可以按照指示的份量，將適當的石灰，或是硫酸氨混入土內。將之全部混和後，等一季，或是數周再種植。

但如果是已經種植的花圃，菜園，就只能添加少許在土壤表面。等硫酸氨或是石灰慢慢融入土內。

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石灰Lime-可以做肥料

繡球花 Hydrangea

 

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