桃樹 peach 常見問題

2022-05-28 23:51:47

種過桃樹的人相信都會遇到一些果實爛壞，生蟲，或是不成熟就掉了的情況。這一點都不出奇，因為桃樹很容易染病，特別是在多雨跟燜熱的天氣。此外桃樹也不是長壽的植物，每10-15年就要替換。在潮濕多雨地區，可能更縮短年限。為了防阻桃樹生病，先天上要種在向陽的地點，土壤排水要很好，通風要好，同時最好是在適當時間噴灑預防的藥劑。

另一個重要因素是，購買桃樹時最好選擇適合你那地區生長的桃樹，以及對疾病抵抗力強的桃樹。所以最好是在當地的園藝店購買，購買時問清楚。這些都是在比較有規模的園藝店比較可靠。此外天氣潮濕燜熱的地區，不適合種桃樹。

最後要加強桃樹本身的抵抗力，不要讓桃樹經常缺水，天旱時或是太熱時，都要記得澆水。每一次要澆得很充分，讓地底下的根部都吸收到水份。此外適當的修剪，讓每一個枝子都能照到太陽，也能幫助樹枝間的通風。(參考：果樹的修剪Pruning of Fruit Trees) 同時保持地面清潔，不要讓有病菌的樹枝樹葉留在地面。

春天時在地面鋪上三四吋的mulch，例如堆肥土，任何乾淨的有機物質都有幫助。

下面是桃樹常見疾病：

捲葉病Peach Leaf Curl

說到桃樹最常見的疾病要算是捲葉病(或是叫做縮葉病)，就是見到桃樹的葉子捲縮，多數時間葉子會變色，看了很怕人。之後也會影響果實生斑點。

這些黴菌通常存在樹木內過冬，春天時過多雨水就會發生。如果見到發病已經無法消除。不過好的是，等這些發病的葉子掉落，新的葉子生出來會是完好的。當然如果嚴重，太多的樹葉生病，或是第二年又出現，就會影響果實數目跟健康。

為了防阻疾病蔓延，要將落葉(病葉)清除，也不要放到堆肥箱。適當的修剪，疏果(可以減輕樹木的壓力)都有幫助。

至於預防可以在秋天落葉之後，也就是修剪之後，或是早春樹木未發芽之前噴藥。預防的藥劑目前有很多種，基本上任何含銅copper的噴劑，例如copper ammonium complex都有效，或是含硫噴劑，如Lime Sulfur。又或是已經混好的綜合噴劑horticultural oil都有用。還有我提過很多次的休眠油dormant oil等等都有效。這些噴劑有些用一次，有效期長達兩三年以上。(注意用量不要過分，必須依照指示的份量，否則反而有害。同時使用這些噴劑都要注意安全。使用方式我在果樹防蟲必用:休眠油Dormant Oil 中有說明。)

流膠病Bacterial Canker

這也是桃樹經常發生的，樹幹或是樹枝上出現缺口，並從缺口流出半透明的膠液一樣的東西。最初黃色，逐漸變紅褐色(像是琥珀)。受影響範圍會壞死，同時有異味。之後影響果實也出現紅棕色的斑點，果實變形。樹葉也會因此變小，變黃色。這情況可以很嚴重，特別是發生在樹幹下部的地方時。如果缺口形成一個圓圈(圍繞樹幹一周)就是致命現象，因為代表輸送養分的管道斷裂。

這情況也是因為病菌感染，一般因為修剪時修剪過分，剪刀沒有消毒，或是造成太大的切口，也有時是在剪草時造成樹幹傷口，都容易引發。在傷口出現之後，遇到過冷過熱天氣，或是蟲害，也會讓情況加重。所以注重修剪時的步驟，防治蟲害，保持附近清潔都有幫助。

如果是樹枝患病，可以剪除病枝，(比患處多剪去大約兩英吋部位)。如果是樹幹患病，可能要請專業人士幫助。前面說過的各種預防噴劑，也可以預防這種流膠病。所以我一再提醒，種果樹必須使用噴劑，否則後患無窮。最新出品的噴劑多是有機產品，所以可以放心使用。只是使用時仍然要避免直接接觸。

加強樹木抵抗力也很重要，保持乾淨，注意澆水。土壤排水要很好。不要過分施肥，特別是氮肥。

桃黑星病Peach Bacterial Spot

當桃子的果實出現黑色(深色)小斑點時，就是得了黑星病。原因是一種病原體侵蝕樹葉，樹枝跟果實。嚴重的果實全毀。當樹葉損傷嚴重時，受傷樹葉大量掉落，就會導致樹木夭折。很多果樹都有機會受到侵蝕，桃樹機會較大，特別是當土壤受到線蟲侵蝕，過分濕熱的氣候，以及水分及養分缺乏時，容易發生。所以要注意正常澆水，及適當的肥料(礦物質均衡的肥料。)。每年在表土添加堆肥土也有幫助。

預防方式也是在早春樹木未發芽時噴灑休眠油，或是含銅噴劑，石硫水lime sulfur等都有幫助。

這疾病除了桃樹，一般有大核的果樹drupes都容易出現。這包括：李樹，櫻桃，杏，芒果，荔枝，橄欖等。

炭疽病 Brown Rot

這也是桃樹常見的疾病，也是因為病菌引起，受害的桃樹的嫩芽，花朵，果實都會爛壞。最先出現在早春的花朵，花朵會萎謝，樹枝也會出現裂縫，之後會見到果實出現棕色或是凹陷，之後很快腐爛。如果再不處理，果實會被像是灰毛一樣(霉)的物體覆蓋。

一旦發現要立即處理，否則蔓延很快。患病之初可以噴灑適當的fungicide，每10-14天一次，大約三次。果實變色後就不要再使用。患病的樹葉，果實都要移走，拋棄或是銷毀。

如果你種植的桃樹是著名品種，業界建議使用果樹包裝袋，這種包裝袋不會阻止光線及空氣流通，但就阻止病菌跟害蟲侵蝕。目前經常被業界提到的是Clemson Fruit Bags，是Clemson大學設計的。不僅安全，也可以重複使用。(但是要保持乾淨)。我見到網上出售大約100個售價十元(美金)。千萬不要自己用塑膠袋。