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蘋果樹需要種兩株

2016-09-24 03:58:10

寫過植物開花而不結果一文,提到很多果樹必須種兩株以上,才能通過授粉,產生果實。這些果樹包括蘋果、梨、櫻桃、草莓、及多數的李子樹。而其中蘋果是最需要有兩株才能結果的。

不過我們經常見到一般人的院子裡只有一株蘋果樹,特別是目前都市中多數的院子很小,很難要求種兩株,那些蘋果樹怎麼結果的呢?

原來只要附近有蘋果樹也可以。因為一般擔負起授粉重任的多數是蜜蜂,少數機會是由雀鳥、蝴蝶、及其他昆蟲傳授花粉。而只要這些昆蟲的飛翔範圍內,有兩株蘋果樹,就不怕花粉不能互相傳授。

 

 

 

 

 

 

 

 

至於多少距離才夠?當然越近越好,一般來說一兩百英尺最好,最多不超過兩百碼。

所以種蘋果樹時,最好事先查訪一下附近一帶,鄰居有沒有人種蘋果樹,以及種的都是那一類蘋果樹,

另外,是不是任何兩株蘋果樹都可以有互相授粉的作用?首先必須不同品種的蘋果樹,你不能種兩株都是Honeycrisp apples,兩株Fuji互相授粉的後果也沒有作用,必須兩株不同品種。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

至於那兩種蘋果樹可以彼此幫忙授粉?這就要在買蘋果樹時,詢問園藝店。也可以事先在網上查詢,那些蘋果樹彼此是可以互相幫忙的。越是常見的蘋果樹,越是容易在你那一區出現compatible的蘋果樹。

而最好的授粉蘋果樹是花朵多,而且花朵茂盛的蘋果樹。

 

重點是同一時期開花:

其實所謂的適合配對的蘋果樹,首先必須是兩個品種不能太接近,其次也必須是同時開花的蘋果樹。因為每株蘋果樹每年開花不過是那兩個多星期,如果兩株蘋果樹開花期間錯開,蜜蜂就無法幫你互相授粉。前者你必須查詢農場或園藝店,或是將自己品種的蘋果樹名字打到搜索網頁,相配的蘋果樹名就會出現。(例如: xxx  pollination partners)。

後者就較容易,因為蘋果樹都已經按照開花時期被分類,一般分為六組。第一組是最早開花的,第六組是最後開花的。(也有些地方是以英文字母分組,由A到F。)所以要選擇適當的蘋果樹時,可以依照自己那一組而選擇。而因為蘋果樹花期長達二至三周,因此只要期間有幾天重疊都可以交配到花粉。

如果你希望自己的蘋果樹有較好的機會授粉,最好是選擇第三及第四組的,因為多數蘋果樹是這一類,較容易遇到同一組的蘋果樹。

 

野山楂也能為蘋果樹授粉:

其實不止是蘋果樹,蘋果本家的植物也可以擔當這任務,包括常見的野山楂flowering crabapple (野生酸蘋果) 在內,這就容易多了。所以很多人種了一棵蘋果樹,年年有蘋果吃,並未察覺原來種蘋果樹需要兩株的條件。(野山楂的品種見::野山楂Crabapple )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

另外我見到網路上建議一個取巧方法,就是在蘋果樹開花時,剪下一株野山楂樹的花,大約十幾枝花束,放在一個大水桶裡,然後放在樹下,這樣蜜蜂就可以很容易傳遞花粉了。記得不要讓花曬到太陽,同時記得每天添水。

 

蘋果樹上嫁接

另一個方式是,在同一株蘋果樹上,選一個較粗的枝子,嫁接另一株蘋果樹,這樣一株蘋果樹就同時會開兩種花,而且距離更是近到無話可說。如果你熟悉嫁接程序,可以自己做,否則可以聘請園藝家幫你做。(事實是,我見過不少這樣的果樹,不知道是否是為這原因而嫁接的。)(嫁接方式見:植物嫁接方式 )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自己授粉蘋果樹:

但蘋果樹中也有極少數是可以自己授粉的。這些包括: Golden Delicious,Jonathan,Gala,Fuji,Beverly Hills,Anna,Golden Dorsett,Braeburn,Granny Smith,Falstaff,Red Rome,Red Windsor,Scrumpious ,Winesap,以及Stark系列等,你可以在園藝店詢問self-pollinating apple trees,它們除了可以自己授粉,還有幫其他蘋果樹授粉的作用。

不過,即使是自己授粉的蘋果樹,如果附近有一株不同種類的蘋果樹,它會生產更多的果實。因此還是有其他蘋果樹更好。

 

都是需要蜜蜂:

就是有了互相授粉的蘋果樹,最重要都需要像蜜蜂一樣的昆蟲傳授花粉。所以最好種一些吸引蜜蜂的花卉。

此外,有些品種的蘋果在氣溫太低時不會授粉。這是為什麼有時候即使蘋果樹開了很多花,天氣突然轉寒,最終都不結果實。此外要蜜蜂活躍,一般也要有攝氏12度以上的氣溫。(合華氏約55 度)。

 

 

 

 

 

 

 

 

所以在過分寒冷的地區,可以考慮種在低溫時也容易授粉的品種。(可以詢問當地農場或園藝店,例如 Red Falstaff,Spartan。) 又或者是選擇種較遲月份開花的品種。

(歡迎詢問園藝相關問題,一星期內作答。見首頁。)

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