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土壤的酸鹼度Soil pH

土壤的酸鹼度Soil pH

2012-05-05 21:42:23

園藝家對於土壤的酸鹼度非常重視,因為影響植物的健康及是否旺盛。不過對於一般的後院園藝家,只要初具知識就足夠。

酸鹼度是以pH做為符號。P及H兩個字代表水份中潛在的potential (p)氫離子 hydrogen ion (H+)成份。pH由一到14,如果是7左右,就表示是中性,不偏酸也不偏鹼。一般的植物如玫瑰,都喜歡稍微偏酸性土,大約pH 6.5 - 7之間。但即使偏鹼性也無大礙。但有些植物就非酸性土不歡,比較明顯的有:茶花Camellia,杜鵑Rhododendron,繡球Hydrangea,梔子花 Gardenia,藍莓等。

怎麼知道自己的土壤的酸鹼度?你可以拿樣本去化驗。但有些小題大作,大部份地區的土壤都有相同特性,你可以去園藝店詢問自己地區的土壤大概是pH多少,這樣八九不離十。此外,可以在種喜酸植物時多加些酸性因素,相反亦然。其實園藝店一般都有測試工具出售,價格都不高。(見下圖: 是最簡單的測試工具 Soil Test Kit)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

此外一般多雨地區的土壤多數偏酸性,較乾旱及土壤較像黏土clay的土壤,就較偏鹼性。

怎樣改變土壤酸鹼度?

過去時常說,要增加土壤的酸性,可以多加有機土,特別是泥苔土peat moss,此外堆肥土compost,動物堆肥manure都可以使土壤更為酸性。此外如松針pine needle,樹皮等barks等,都有助於土壤變酸。

不過使用有機土增加土壤的酸性,功效較慢。一般農業的作法是添加酸性肥,或是直接加硫化物。過去沒有Ammonium Sulphate (見圖) 硫酸氨時,農人使用尿素urea,一方面施肥,一方面增加酸性。現在就大量使用硫酸氨以改變土質。Ammonium Sulphate硫酸氨其實是高量的化肥,包括了極高份量的氮肥。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

至於一般後院園藝愛好者,只要購買酸性肥acidic fertilizer就可以,通常為茶花,梔子花準備的肥料。此外多加有機土,雙管齊下。

如果要增加土壤中的鹼性,就要加石灰lime。花園用的石灰較易買到,一般園藝店都有不同品牌的Garden Lime (見圖),或是Agricultural Lime,或Limestone。石灰中含有鈣,及其他有益礦物質,平常亦可以稍為使用。另外亦有一種石灰Dolomite Lime白云石灰,與前面說的Garden Lime相似,但就有較多的鎂含量。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

添加硫或是石灰時,不要過量,因為過量必然有害,還不如不加。最好事先咨詢園藝專家,參閱包裝上的說明,或在購買時詢問店員。因為土壤過份偏酸性,或是偏鹼性對於植物都有害。

使用方式:

最好的使用方式是在土壤準備期間,也就是還未種植時。多數是在秋季,或是早春。這時可以按照指示的份量,將適當的石灰,或是硫酸氨混入土內。將之全部混和後,等一季,或是數周再種植。

但如果是已經種植的花圃,菜園,就只能添加少許在土壤表面。等硫酸氨或是石灰慢慢融入土內。

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石灰Lime-可以做肥料

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(歡迎詢問園藝相關問題,一星期內作答。)

 

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