梔子花 Gardenia

2012-01-21 14:51:22

梔子花Gardenia又叫Cape Jasmine，因為非常香，其最討人喜也是香味。原來梔子花原產地在中國，北美栽種不過一百多年。除了香，花也很美麗，一般是乳白色，也見過黃色的。梔子花被西方文學家當做是代表愛情及浪漫的花，經常用做衣襟花corsage，男女都可以配戴。娛樂圈及文藝小說也經常描述女主角配戴梔子花。女歌星Billie Holiday的形像就是配戴好幾朵梔子花在髮際。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梔子花是熱帶常綠植物，在恆溫攝氏七度(華氏44度)以上的氣候才可以地栽，如果冬天有機會落霜，就只能在室內盆栽。

地栽

梔子花一般較嬌貴，地栽時最好挑春天及秋天種，避過夏天。種的地點要有些蔭，不要給大太陽照射。但如果你住的地方較寒，少太陽，就要選較多陽光的地點種。此外梔子花不喜歡與其他植物太接近，以免根部爭奪養份。梔子花也不喜歡移植，除非必要不要頻繁搬動。

種梔子花土壤要肥，要排水好，因此種時最好多放堆肥土Compost，動物堆肥Manure，及泥苔土Peat Moss等。混和好後才種。(參見：如何種樹 )。

梔子花需要充份水份，如果天氣乾旱及不下雨，每周要澆水一次。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梔子花在攝氏15度以下就會休眠，因此可在春夏時施肥，秋天後就不要再施肥。梔子花喜歡酸性的土壤，所以最好用帶酸性的肥料，含有豐富鐵質的也好。通常酸性肥中都會註明。因為有機土(堆肥土)都帶酸性，所以種時最好多添加這一類土壤。表土又可以不時舖上少有許如樹皮bark，松針pine needle一類的東西，都會釋放酸性。

如果你認為自己的土壤不夠酸性，可以參考我寫的土壤的酸鹼度Soil pH，有多種方式可以改變土壤酸鹼度。

梔子花一般花朵不多，但如果種得好，五月到七月會一直開花，花朵也持久。花謝後最好將花朵剪去，這樣會更快開下一朵花。花謝後也可以稍為修剪，剪去交叉生的枝。

盆栽

盆栽時可以選為杜鵑，茶花準備的土壤，因為是偏酸性土壤。梔子花在花期過後就會休眠，因此可在春夏時施肥，秋天後就不要再施肥。澆水及施肥時，都要避免在葉子上澆到水，更不要讓花朵沾水。最好是在土壤表面澆水及施肥。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春夏要多澆水，花期過後要減少澆水次數。澆水時必須用室溫水，最好是擱置一天後的自來水。如果有天然雨水就更好。一般自來水偏鹼性，所以要施酸性肥以平衡需要。

如果是室內種，光照肯定不夠，最好是加人工光照。冬天時更要加光。要梔子花開花，除了要足夠光照，還要高濕度。最好是四周多噴霧氣。

梔子花幼年時可以每年春天時換盆，成年後就不要太勤於換盆。只要根部不太緊迫都無須換盆。

梔子花種得好，五月到七月會一直開花。花謝後最好將花朵剪去，或是先行剪去配戴，這樣會更快開下一朵花。花謝後也可以稍為修剪，剪去交叉生的枝，(目的是使枝子都向外生長。)

梔子花葉子青綠發光，就代表健康。不過可以在葉子下面，或新芽上檢查是否有小蟲，一般多半是白蟻，或是mealy bugs，細小的螨蟲spider mites，及偶爾會有蚜蟲aphids。可以先使用horticultural oil， 或 insecticidal soap控制及清除。這些都是有機藥物，人畜無害。如情況不嚴重，可以在藥房買酒精rubbing alcohol，用棉花沾了輕拭。

掉蕾

如果你見到花蕾出現後，開花前卻又突然掉落，當然會心疼。原因可能是：

• 澆水過份，導致土壤永遠是濕的。所以雖然要保持土壤潮濕，但不能過份澆水。還是過去一再說的原則：土壤表面有些乾才再澆水。
• 水份不夠也會掉蕾。所以不能長期不澆水。
• 濕度不夠。特別是在乾旱地區，或是住在公寓內開了暖氣情況下。最好有增濕機humidifier，如要噴霧氣，避免在葉子上噴。(有時濕氣不夠，即使出現花蕾，都不開花。)
• 光照不夠也會掉蕾；
• 換了盆的位置，或是剛剛換盆，梔子花很不喜歡被移動位置，也不喜歡經常換盆。
• 夜間溫度太高。夜間溫度須在攝氏10-12度之間(華氏50-55度)，才會形成花蕾。(但也不要低於10/50度)
• 澆水時鹼性偏高，要在施肥時補助。可以買酸性及含鐵質的肥。花店一定有。
• 生蟲也會導致掉蕾，檢查花蕾及葉子正面背面，如果有蟲就對症下藥，一般Insecticidal Soap，Neem Oil都有效。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其他問題：

如果你的梔子花發現葉子黑了，是得了一種黴菌sooty mold，這種病菌不會傷害植株，但是會吸引蟲子，並且靠蟲子的分泌物生存，所以第一步是除蟲。可以使用任何一種殺蟲劑。

如果葉子變黃，就是缺鐵，原因可能是土壤不夠酸性，所以使用酸性肥，或是提高土壤的酸性。另外，如果天氣驟冷，也會出現。

繁殖

梔子花不易繁殖。如果你要試，可以剪一段軟枝，(斜著剪)，大約四寸長，有三對葉子，然後將切口處插入乾淨潮濕的盆土中，保持高溫及高濕度。所謂高溫是指攝氏28度(華氏85度)。

插入前，切口沾生根荷爾蒙rooting hormone，會有幫助。運氣好，三個星期後會見根部出現。(詳細辦法見:阡插繁殖 Propagation by Cutting )

不過對於盆土，溫度及濕度的要求很嚴，因此不是每個人都會成功。訣竅是，在盆上覆蓋透明蓋，增加濕度。每天打開幾次，以免內部生霉。此外不能太多光，以免內部發生烤箱作用。

至於盆土，有專為繁殖準備的，消過毒的盆土。

 

大溪地梔子花

另一種梔子花叫做 Tahitian gardenia (學名Gardenia taitensis)，意思是大溪地梔子花，原產地也是南太平洋一帶。花朵是單瓣花，約5-8片花瓣，葉子與梔子花相似，非常青綠，但較大片。而花就非常香，與梔子花一樣香。

最近我在中美洲的聖馬丁島上見到很多這種花，長成小灌木。種植方法與梔子花一樣，室內種時要多陽光，戶外地栽時則最好有些蔭，同時不能忍受太低溫度。最低要有攝氏十度以上，（華氏50 度）。