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這是由加拿大與美國合資公司 Lions Gate 在2001 年推出的彩色喜劇，電影的背景在加拿大東面的紐芬蘭省，說的是一個在當地開餐館的男子因為生意不好，就謊稱當地發現了一隻已經絕種的稀罕的鴨子，於是引來全球各地的愛鳥人士，讓當地成為觀光重地，餐館生意也一夜間好轉。
這電影由當時50 歲的好萊塢影星William Hurt 威廉赫特主演，他過去有不少成功作品：Body Heat (1981)，The Big Chill (1983)，Children of a Lesser God (1986)，Broadcast News (1986)等，女主角是加拿大籍的Molly Parker，其他演員還有加拿大(紐芬蘭) 的Andy Jones。導演也是加拿大籍的Sturla Gunnarsson。
這電影的劇本是根據一位住在紐芬蘭的加拿大作家Edward Riche 在1997 年出版的同名小說改編，他本人也兼任編劇。這電影的外景都是在紐芬蘭東部的Cape Spear 實地拍攝，這裡風景美麗，罕見人煙。電影中還牽涉到一個業餘的潛水艇，以及發現毒品的片段。
劇情：
大偉Dave Purcell 是紐芬蘭一名失業的漁民，失業後在東岸Cape Spear開了一間高檔次的餐館，當地雖然位於觀光勝地附近，但平日罕見人煙，他的餐館The Auk 每天都是門可羅雀。他的太太克萊爾Claire 也跟他分居多時，目前在華盛頓工作。這餐館是他的夢想，也是一生的投資，所以心情很不好。
大偉有一個住在當地的朋友阿方斯Alphonse Murphy (大家叫他方斯) Phonse，他是大偉唯一經常有來往的朋友，經常在附近一帶潛水。這天方斯潛水後到他的餐館，他做了拿手的duck confit (油封鴨腿) 招待他，還開了一瓶好酒。方斯非常享受。就邀請大偉到他家晚餐，順便去參觀他正在做的一艘消遣性的潛艇RSV。方斯說，他的小姨子艾莉絲Alice 剛剛從蒙特利爾Montreal (滿地可)放假回來，所以也在。於是他帶著兩瓶好酒去了。(下：大偉招呼方斯在廚房吃好的。)
晚餐時見到艾莉絲，果然很有見識，原來她在蒙特利爾讀大學，正要申請轉入建築系。
吃完飯，方斯帶他從一個地道走到他的密室，說這地道是戰時興建的，非常隱蔽。這地道雖然在地下，沒有窗戶沒有電燈，但是卻有吊掛的一張張會發光的好像白紙的東西，比燈光還亮。方斯說，這也是一種過去的發明，雖然有照明作用，卻不能用來看書，否則書上的字會浮出來跳躍。到了密室，方斯先神秘的給他看一個用油紙跟塑膠布密實包裹的東西。他說大偉住過大城市，有見識，要他辨認是否古柯鹼(可卡因)，或是海洛因。原來他在潛水時發現這東西，有20 包之多，一共26 磅重。他要知道大約值多少錢。
大偉嚇壞了。他說這東西警察知道要坐牢，給壞人知道要喪命。方斯說他已經等了兩年多，都沒有人來追查。大偉試了一下證明是古柯鹼，叫他收好，自己帶了很小一袋回去。
之後他讓大偉看他的RSV，說做好後要他幫忙一起下水。他則說自己到時候可能已經不在了，因為餐館根本沒生意，他想結業離開這裡。方斯就很嚴肅的對他說，其實是有辦法的，他要大偉好好考慮。他的辦法是，向當地一個電台打電話，說發現了一種絕種的鴨子，這樣可以吸引愛鳥人士來這裡，遊客一多，生意就會好。
方斯還帶他到圖書館，兩人找到一種被認為絕種的鴨子Tasker’s sulphureous最適合。書上說這種鴨子自從1985 年三月之後，就沒有人看過。而且過去出入的地方都是在紐芬蘭東岸一帶。方斯還催促大偉去打電話，而且要在一個孩子打棒球的地方的公共電話亭，一來沒有人見到，二來電台如果要追查，也查不到是他。
他被逼著到那電話亭去打電話，不習慣做這類事情的大偉，吞吞吐吐的用公共電話打到電台，說他在(附近的) Push Cove 見到一隻有黃色頭冠的鴨子出入，對方立即問只見到一隻？有沒有潛水等，他都答的含糊，之後匆促掛斷。臨走因為有幾個騎單車的小女孩出現，緊張之際還撞翻了那個電話亭，更是擔心有警察追來。不過回程途中繼續聽收音機，居然有另外一個男子也打電話符合他說，在附近也見過那種鴨子出沒，讓他意外也高興，好像他的謊話變成不是謊話。他去跟方斯報告，對方叫他別擔心。
過了一兩天，他見到餐館附近出現了三三兩兩的人，共同點都是帶著望遠鏡，或是長鏡頭的攝影機。攀談起來都是來看那隻鴨子的，說這樣的事讓他們觀鳥社區的人都十分興奮。而且知道他的餐廳還在開，都說要吃午餐或是晚餐。方斯就負起了幫他訂貨的工作，他見到客人越來越多，訂了三大張單子的貨，都是海鮮，羊肉，好酒之類，同時由艾莉絲幫他送貨。他第一次見艾莉絲已經有好感，方斯也看出來了。但他說自己已經結婚了，不做他想。
當艾莉絲第一次來送貨，見到客人好多，大偉要主廚，根本無法招呼，就自告奮勇當起女侍應。這一忙就忙到晚上，兩人都累得不得了。艾莉絲說她明天還可以來幫忙，不過就不再幫他送貨。之後他自己去辦貨，又請了附近一個認得的太太的有點智障的女兒Bette 來做廚房的幫手，後來還請了一個助理廚師，終於上了軌道，可以應付每天午、晚兩餐源源不絕的客人。(下：他們忙完，大偉幫艾莉絲按摩雙腳。)
看鳥的人越來越多，餐館幾乎天天滿座，他忙得一分鐘休息時間都沒有，開始用那古柯鹼提神。方斯不時問他那古柯鹼有沒有出路，他說要時間。一天接到太太從華盛頓打來的電話，說也聽到他這裡有罕見鴨子出現，相信他生意好了，也許可以將餐館賣了。但沒有要跟他復合的意思。
一天艾莉絲對他說，有一桌客人問了很多問題，這餐館開了多久，是不是一直這麼好生意等等。他張望了一眼，知道有人對這餐館有興趣。但是過了一天他辦貨回家途中，見到警方在封路，他問清楚了原來是有一個女人在看鳥時，不小心跌落懸崖在水中溺斃。當那女人被抬上來時，他記得跟那女人說過話，非常震驚，更非常難過。回家時見到方斯，對他說：是我們害死了她，這件事公開我們會坐牢，否則將來也要下地獄。但是方斯又勸他說，生死有命，各種死法都有，跟他無關。
方斯還告訴他，今晚滿月，他的潛水艇今晚要下水，要他幫忙。那潛水艇1200 磅重(大約550 公斤)，需要他一起推。出發前，方茲給他一個木雕的鴨子，只是還沒有上漆。他說這是他的Plan B，以後可能有用。他們兩人在半夜千辛萬苦將潛艇推到海邊，最後跌落水裡。後來兩人好不容易進到潛水艇裡面，因為空氣不流通，他幾度以為他們會死在潛艇裡。不過方斯似乎都有計劃，最後降到水裡一百多尺，並且順利開到岸邊。
這期間，方斯一直都將自己的潛艇當作機密，準備申請專利，並以為有商業間諜窺視他的發明，他叫那些人是Winnebago 的間諜，經常在附近查看，見到有人留下的垃圾，也認為是間諜的作為。
當時甚至有人從德國來追蹤這隻鴨子，但因為長久都沒有人見到這隻罕見鴨子的真面目，於是那電台就請了過去同一個專家下了斷語說，這隻鴨子根本不存在，這些遠途而來的都上當了。大偉正準備不再有觀光客來了，但過了兩天，當地報紙頭版居然說有人拍到這隻鴨子的相片，大偉一看，居然是方斯雕刻的那隻鴨子，他還上了顏色。原來這就是他的Plan B。於是更多人湧到，他的餐館天天滿座，好多人訂不到座位。
這天艾莉絲對他說，她接到電話她申請學校的事安排她去面談，她必須離去。就在這時停電了，方斯過來說這一帶今晚都停電，不知道要停多久，於是他通知客人全部訂座都取消。為了跟艾莉絲有機會接觸，他說可以準備兩人的蠟燭晚餐，準備了魚子醬跟好酒。因為他們彼此都已經有意思，很快就進入狀況，但剛剛要接吻，艾莉絲就說這樣不對，還說今天接到他太太的電話，聽她口氣懷疑他們之間有曖昧。就在這時聽到有人敲門，原來是一個遊客，他說自己的汽車被偷了，但又說見到那隻鴨子非常興奮，要打電話給太太報告。大偉聽到有人偷汽車非常生氣，拿著步槍就出去要捉拿歹徒。出去後見到一個青年，對方還有槍，他就更生氣，將那人夾持到方斯的密室，問他怎麼處置。方斯懷疑他是Winnebago 的間諜，把他綁起來，但因此更害怕古柯鹼的事被發現，於是他們將剩下的古柯鹼都放到鍋爐裡焚化了。這時方斯將自己的臉塗黑，說他要出去解決他的潛水艇。
就在這時外面出現強烈照明燈光，原來大批警察到了，喊話要他們出去。警察說：我們知道古柯鹼的事，也知道鴨子的事，你們出來全部都不再計較。原來那些警察要的是「那個會發光的東西」。因為他不出去，他的太太克萊爾也被警察指揮對他喊話。後來他出去了，這時警察說，原來方斯偷了那發光紙張的技術Tsvetkov，所以要找他。但這時聽到也見到水面上發生爆炸聲，火光熊熊，方斯將他的潛艇炸了，見到那隻木鴨子也被燒毀。太太這時見到他，說她要離婚，他立刻答應。之後見到方斯從水面出來，他沒有死。但是那些發光的紙都被方斯銷毀，沒有人找得到。(下面是片中出現的，會發光的紙。)
第二天，艾莉絲跟大家道別，大偉對她說，一旦找到人管理餐館他立刻會上飛機去找她。他回到廚房，跟助理廚師說，其實沒甚麼難，羊架，帶子，魚都準備好了，那個Bette 也到他面前很有自信的說，她已經可以應付。於是他出去開車，追在艾莉絲的計程車的後面。
製作與卡司：
這電影的外景在紐芬蘭東面Cape Spear 拍攝，這裡距離紐芬蘭首府聖約翰斯St. John’s只有20 分鐘車程。那裏是紐芬蘭著名的觀光地點。一來這裡是北美洲的最東點，也是距離歐洲最近的一點，有一個燈塔。其次這附近有一個地方Witless Bay 是看很多種雀鳥及鯨魚的地方。但是電影中的餐館並非在這兩個地方，而是偏遠一點，所以平時很少人經過。
目前說到紐芬蘭，一定要說「紐芬蘭及拉布拉多」Newfoundland and Labrador，因為這是這個省的正式名稱，但我就覺得這純粹是政治，因為事實上紐芬蘭跟拉布拉多在地圖上可以見到是兩個實體，這樣說反而令人困惑。拉布拉多不僅比紐芬蘭大，更荒涼，兩者間要以渡輪接通。如果要說到Cape Spear，或是 St. John's，明明在紐芬蘭的這一邊，何必一定要提起Labrador？大家看地圖就明瞭。(下面是片中的餐館，位於海邊。)
以前說過，非常喜歡紐芬蘭的風景，因為幾乎所有的房子都建在海邊，而且因為人煙稀少，所以保留了原始風貌。最近介紹過好幾部在當地取景的電影：The Grand Seduction (2013)，Maudie 莫蒂 (2016)，都很好看。還有一部也是在2001 年推出的The Shipping News，是在紐芬蘭最美麗的地方Trinity 拍的，而且都是大明星主演：Kevin Spacey，Julianne Moore，Judi Dench，Cate Blanchett等，當時覺得電影也好看，不過後來再看覺得主題意識不正確，看了令人不舒服，所以沒有介紹。
這電影除了男主角William Hurt 有點名氣，其他都名不見經傳。女主角Molly Parker 樣子平實的好看，讓她飾演這角色非常適合，她在片中幾乎沒有化妝，(那種看來沒有化妝的妝，)都很好看。至於威廉赫特他拍這電影時49-50 歲，但多數時間就像一個落魄的廚師，男人老起來也讓人唏噓。但他的敬業精神讓這些紐芬蘭演員及導演都很佩服。這片子的製片Paul Pope 後來說，在拍攝前他聽說有人在排演，但是他毫不知情，於是他打電話給導演及其他人，沒人知道這事，於是他再打給威廉赫特，威廉承認，原來他在聖約翰斯找到一間高檔餐館The Cellar，自己情商在那裏的廚房「實習」，學習做廚師。還認識了那裏的廚師Todd Perrin。後來他還請Todd 到電影裡做助理廚師，見到他在廚房幫忙，但是一句台詞也沒有給他。這一點證明了William Hurt 確實很用功。看他在這電影裡面做廚師的一些小動作，似足了真正的廚師，絕不會懷疑他是在「演戲」。
電影拍完後，赫特還請全體工作人員及演員到The Cellar吃一餐。大家都說他是一個難得一見的，敬業的也沒有架子的明星。
紐芬蘭過去一直都是加拿大最貧窮的省份，地處偏遠，所以居民都被認為很土氣。自從九十年代當地靠以維生的鱈魚cod 突然間全部消失，全省九成以上居民失業，但當地人都刻苦忍受。而且當地氣候也經常是陰雨天。據Paul Pope 回憶說，拍片期間有一天下大雨，但是當地的工作人員都繼續情緒高昂，赫特見到有感而發的說：「你們紐芬蘭人讓我想起你們就像那地衣lichen，當我們都走了，你們還會存在很久很久。」
這電影本來在拍了30 天之後可以收尾，但是一場突來的風雪無法拍下去，結果要多等七個月，下一年五月開春之後繼續補拍最後的鏡頭，(就是他開車去追那輛計程車的畫面。)而當時已經用了五百萬元預算，幸好前面說過的The Shipping News 將器材借給他們，這樣他們無須重新租用器材，省了開支。
這電影的評級是14+，其實是可以完全乾淨的，但是片中出現大約七八次的F 字眼，就讓評級升高了。此外還有一個畫面是，當大偉在家裡接太太的電話時沒有穿褲子，也就是照到屁股的背面，而且很長一段時間，這其實也沒有必要，何況五十多歲男人的臀部也不好看。現代的電影就是比賽寫實，就失去了美感。另一個因素是，大偉在片中多次吸食古柯鹼，好像需要它來提神，這也是很不好的負面教育。
這電影中很多次要角色都是當地人臨時請的，所以也都不是職業演員，好像剛剛說的助理廚師，我懷疑好像Bette 跟她的母親，還有方斯的太太都是當地人。原因是這裡偏遠，聘請職業演員過去費時間也更花錢。此外片中那個被他們劫持做人質的青年人，原來是他們的攝影師助理Barry Newhook。
主要演員表：
威廉赫特William Hurt 飾大偉 Dave Purcell
安迪瓊斯Andy Jones 飾方斯 Phonse Murphy
茉莉派克 Molly Parker 飾艾莉絲 Alice
Vicky Hynes 飾方斯的妻子 Deb
Greg Malone 飾 Buster Bartlett
Frankie O’Neill 飾英國觀鳥女士
Leah Lewis 飾廚房幫手 Bette
Todd Perrin 飾助理廚師
Barry Newhook 飾地方流氓(人質)
Sheila McCarthy 飾大偉的妻子克萊爾 Claire
