戶外客廳Outdoor Living Room

2017-06-26 21:44:27

很多人都會在後院放一些桌椅，夏天時享受戶外的時光。過去我在後院平台的設計-庭園設計系列中介紹過，當時一般家庭都不過是在石磚舖的patio，或是木板做的deck上，放上木製的，或鋁製的桌椅，再加一個巨大洋傘，就是一個戶外客廳，或是餐廳了。

但近幾年，這戶外客廳的概念飛躍了幾十步。近年來在Garden Tour中見到的戶外客廳，已經不再具「戶外」的特色，根本就是將室內的客廳，搬到戶外。怎麼能做到這樣？一來因為商家見到有此需要，將一些原本只能室內用的家具，做成完全防水，就可以放心放在戶外了。而不至於像以前一樣，只能用金屬及木製家具，沒有辦法使用好看的椅墊，cushion，因此不能過份講究。即使放了坐墊，只要有下雨的可能，就要收進室內。不像現在，室外家俬可以做到與室內使用的完全一樣。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

另外一個因素是，現代人對於煮食越來越講究，不再侷限於過去的炒蒸煮，而喜歡燒烤煎炸。但在室內這樣做一定是滿屋子煙，再好的除油煙機都沒用，因此很多人就利用戶外燒烤爐煮食。而戶外的燒烤爐越來越進步，除了可以做一般的銬肉，還有煎炸蒸煮功能。所以很多人使用戶外燒烤爐的時間，甚至多過使用家裡的廚房。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在寒帶，只有夏天可以享受這樣的戶外客廳或是餐廳，但是在溫熱帶，幾乎一年四季都可以在後院煮食，及在後院招呼親友，沒有季節的分別。甚至一些海邊人家，使用這樣的戶外家具，也都不用擔心，即使是一年四季都有海風吹，這樣的家具都經得起考驗。

戶外家具所以越來越受歡迎，一個原因是顏色的搭配越來越新潮，經常讓人眼前一亮。這樣的搭配誰會不被吸引？再加上很多都搭配了防水的地毯，看來就像室內地毯，絕對有室內的感覺。

 

 

 

 

 

 

 

現代的室外用烹煮設備，與室內廚房的設備不相上下，除了蒸煮炒之外，還有燒烤、甚至煎炸的功能。所以很多人就將戶外的燒烤爐當做主要爐子，減少在室內廚房烹煮的時間。圖中這一個戶外煮食爐甚至附設一個小冰箱。其他如料理台、櫥櫃也一應俱全。圖中Patio上是餐廳，花園中還有客廳。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這一個戶外客廳還附設一個戶外壁爐，甚至有煙囪。夏日黃昏三五朋友在此小坐，清風徐來，一定是莫大享受。同一家庭二樓有一個很大的deck，也有戶外餐廳及客廳，全都因為有了防水的椅墊，才可以有的新式享受。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這個客廳是在房屋的前廊，只不過加了布簾，就有了隱私，也可以防風雨。家具都是防水的，不用擔心刮風下雨。

 

 

 

 

 

 

 

 

下面是我見過最講究的一個戶外客廳，設在一個巨大的後院，不僅有屋頂，而且四周有窗簾一樣的布簾，在下雨或有風時都可以安心使用。甚至有一個壁爐。不論風雨，幾個親朋好友在此圍爐聊天，多麼遐意？即使不能煮食，卻達到戶外客廳的功能。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

如果不用屋頂，覺得那太費功夫了，可以用簡單些的棚架，更有戶外感覺。而且棚架可以種花，或是掛一些吊籃植物，增加戶外庭園之美。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這也是一個有布簾圍住的後院客廳，黑色半透明的布簾，似乎是為了擋住蚊蟲。這一類後院客廳的好處是，除了與大自然融為一體，而且沒有電視機騷擾，更可以清靜的聊天。

 

 

 

 

 

 

 

 

後花園的戶外客廳，當然少不了花樹。如果美麗的客廳置身於美麗的花草樹木當中，自然更會加分。即使花樹不夠，也可以盆栽補足。不過唯一要注意是，不要將家具放在樹下，因為隨時會有樹上的漿果落下，沾污了椅墊，而且較容易有雀鳥棲息時，落下糞便，就很難清洗。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

現代後院因為面積越來越小，所有空間都被利用，所以也見到有人將車房變成為一個小廳，或是做為飯廳用。兩面牆都裝了大鏡子，視覺上覺得是窗戶，顯得大得多。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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