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種子的處理

2020-07-27 12:43:23

很多人都問,種種子之前需要冰凍嗎?或是要先泡水?有些種子因為外殼太硬,甚至要先磨一磨…這些都是有關種子的問題。

哪些種子要冰藏:

基本原則是,多數在寒帶生長的多年生植物,他們的種子都需要冰藏一段時間,因為他們在大自然就是這樣:秋天時種子成熟,掉到地裡過一個冬天之後,第二年春天發芽生長。所以我們也要照著做。不經過這程序,他們不會發芽。

 

 

 

 

 

 

 

不過如果你是在花店買的包裝好的種子,多數是已經經過冰藏過了,(處理過了)再出售。所以可能不必再冰一次。(通常包裝上會告訴你是否要再冰過。)

至於怎麼冰藏?方式是將已經成熟,並已經晾乾的種子,包在濕的泥苔裡,sphagnum moss或是peat moss,也可以用vermiculite。要是怕麻煩,只用廚房的紙巾paper towel弄濕後包裹,(不要太多水,濕了就好,比如說用噴水壺噴水在上面),泥苔或是紙巾,都要完全乾淨的,然後放入塑膠袋密封,放在冰箱的下層(就是存放蔬菜的地方)。這樣大約2-3個月。(下圖:Delphinium 飛燕草種子冰藏前的處理。)

 

 

 

 

 

 

 

如果是用紙巾,要包好,讓種子與紙巾接觸。

一個月之後,你最好每週查看一下,因為有些種子會發芽,如果你見到發芽並生了根部,可以提早拿出來種在小盆裡。就像一般的室內播種的方式移植。

也有時你會發現有些種子會腐壞,就要盡快拋棄,以免影響其他的種子。如果怕種子發霉,有專門為種子準備的消毒劑,存放之前噴一些。

不同植物的種子要分開保存,不要將不同植物的種子混在一起冰藏。如果冰藏多過一種種子,最好是在包裝外寫上植物的名稱,及存放日期,以免搞混。如果同一種種子太多,也不要都放在一起,最好多分幾包。

你不想冰藏,可以在秋天種入土裡,等大自然的寒冷自然冰藏,第二年春天天暖後,就會自己發芽。不過這樣做的成功發芽機率可能比較低,因為種子在大自然裡有機會被小動物吃掉,或是以其他方式流失。所以如果是你認為珍貴的種子,還是自己在市內播種比較保險。

下面這些植物的種子是需要冰藏的。(其實多年生植物都在此列,下面名單不是絕對,只是提供參考。):

Monkshood,Lady’s Mantle,Anemone(Windflower),AngelicaArum,False Indigo,Buddleia(Butterfly Bush),ClematisCyclamenDelphiniumDicentra(Bleedingheart),Dictamnus(Gas Plant), Foxtail Lily,Sea Holly,FuchsiaGaura(Butterfly Gaura),Cranesbill Geranium,Rock Rose,Helianthus(Perennial Sunflower),Heliopsis(False Sunflower),Helleborus(Christmas & Lenten Rose)。Heucherahybrids (Coral Bells),Hibiscus(Hardy Hibiscus),Iberis(Perennial Candytuft),Irisspecies,Jasione(Shepherd’s Bit), Kirengeshoma (Waxbells), Knautia (Crimson Scabious),,Lavender,Tree Mallow,LigulariaFleeceflower,Phlox,Chinese Lantern), ,Balloon Flower,Primrose,,Pasque-flower,Ranunculus(Buttercup),Rhubarb,Black-eyed Susan,Saxifrage,Scabiosa(Pincushion Flower),Sedum(Stonecrop),Hen-and-Chicks,Silene(Campion, Catchfly),Stokesia(Stokes’ Aster),Foamflower), Veronica (Speedwell),Violets等。(這名單未必完全,只要是在冬季雪地裡過冬的植物,就需要冰藏。)

 

一年生植物種子:

至於一年生植物,如果你自己收藏了種子,只要好好收藏,(放在乾爽黑暗的地方),就可以等到天暖的時候種到地裡,或是先在室內播種都可以。因為所謂的一年生植物,都怕寒冷,所以無需要冰藏,但就要等到春天天暖之後才種入地裡。(一般的種子要攝氏17度以上才會發芽。華氏63度以上。)

如果你住在熱帶,可以在春天直接將種子種到地裡。如果你住在寒帶,要等到氣溫穩定之後,也要沒有霜害危險之後才能種到地裡。如果你不想等,可以提早兩個月,先在室內播種,這樣天一暖就可以移植出去,可以多搶兩個月的生長期。(種法見:室內播種)

哪些種子需要泡水或是磨殼:

有一些種子比較硬,這一類可以先泡水(室溫水),大約泡水12-24小時。讓種子先軟化之後再種。比較容易發芽。

另一種就更硬,泡水都沒用,就要用砂紙磨,或是用銼刀磨,甚至用小鉗子割開一個口再種。這些就要自己斟酌了。

通常你見到種子太硬,都可以先泡水一陣。蔬菜類特別明顯,比如說:玉米,豆類,南瓜等瓜類,但是一般青菜類種子極小,這類就不必。開花類也有些比較大粒,或是比較硬的,包括:羽扇豆lupins,碗豆花Sweet peas,旱金蓮Nasturtium等。(下面是南瓜種子,及碗豆花種子泡水。)

 

 

 

 

 

 

 

用溫水浸泡最好,甚至可以用稍熱的水,但絕不要用開水,以免將種子煮熟了。浸水時間不要超過24小時,太久了有些種子會發芽。中間如果覺得有需要,可以換水一次。

泡水時不要曬到太陽,陰暗的地方最好。同時不要封口,必須有空氣流通。

如果泡過水還是覺得種子殼太硬,可以用磨砂紙,或是修指甲的挫刀輕輕摩擦。將外殼磨破一點。(下面這是旱金蓮的種子,明顯過硬,就需要用銼刀磨,或是敲開一個小口。)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

泡過水的種子要立刻種,不要因為各種原因等待。那樣種子會發霉腐壞。(本文圖片出自於網頁。)

 

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